Aberlour Hunting Club 2016 au domaine national de Saint-Cloud

29 septembre 2016 par  |  Commentez

Aberlour Hunting Club 2016 au domaine national de Saint-Cloud

Pour sa 7ème édition, le Aberlour Hunting Club accueillera ses convives dans un lodge éphémère au coeur du domaine national de Saint-Cloud (92).

 Pour les trois diners de l’événement célébrant la St Hubert, saint patron des chasseurs, Aberlour a choisi le savoir faire de deux jeunes chefs : Julien Dumas du restaurant parisien Lucas Carton […]

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Anheuser-Busch InBev et la consommation responsable

septembre 28, 2016 par  |  Commentez

Anheuser-Busch InBev et la consommation responsable

Que vous soyez brasseur ou amoureux de la bière vous ne pouvez que prôner une consommation responsable de la part du plus grand nombre. C’est en effet la preuve pour le brasseur qu’il aime et respecte son produit, et pour le consommateur qu’il apprécie celui-ci à sa juste valeur, à savoir ses qualités gustatives. C’est […]

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Sant Erwann Fruits Rouges

septembre 27, 2016 par  |  Commentez

Sant Erwann Fruits Rouges

La bière Sant Erwann aux Fruits Rouges est une bière de dégustation de type abbaye titrant 6% créée à la Brasserie de Bretagne. Elle est brassée à Trégunc (Finistère) avec 7 céréales: du malt d’orge, du malt de froment, du millet, de l’avoine, du sarrasin, de l’épeautre, du seigle et une infusion de framboise cranberry, […]

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Moisson de récompenses pour les bières FrogBeer

septembre 26, 2016 par  |  Commentez

Moisson de récompenses pour les bières FrogBeer

La Brasserie FrogBeer s’est vu couvrir de récompenses ces derniers mois.

 Cela a commencé à l’International Beer Challenge à Londres où le brasseur franco-britannique a remporté 6 médailles de bronze et d’argent en aout dernier.   Deux de ses nouveaux brassins se sont distingués: la White Light, la création originale des trois brasseurs Andy Allen, Laura Newell et Tuuli Ruuskanen, […]

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Lancement de la Bière de la Récolte des 3 Brasseurs

septembre 23, 2016 par  |  Commentez

Lancement de la Bière de la Récolte des 3 Brasseurs

Le mois de septembre est celui de la récolte du houblon (vous aurez très prochainement ici un reportage sur le sujet !). La chaine de brasseries restaurants Les 3 Brasseurs ont donc souhaité utiliser ce houblon nouveau pour réaliser un brassin spécial. Baptisée « Bière de la récolte » cette bière est la première brassée en France […]

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Les French Craft Brewers veulent booster la bière française à l’export

septembre 22, 2016 par  |  Commentez

Les French Craft Brewers veulent booster la bière française à l'export

Du 16 au 20 octobre 2016 se tient le SIAL Paris, le Salon International de l’Alimentation. La bière ne sera pas absente de ce rendez-vous professionnel notamment avec la présence du groupement des French Craft Brewers. Ces brasseurs artisanaux, implantés dans différentes régions françaises, ont choisi de se regrouper en 2009 pour faire reconnaître à […]

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Burns night à La Fine Mousse samedi !

septembre 20, 2016 par  |  Commentez

Burns night à La Fine Mousse samedi !

Non, vous ne rêvez pas, et nous ne faisons pas d’erreur… La Fine Mousse ne va pas délivrer du scotch whisky à ses becs, mais toujours bel et bien de la bière. De même que la date de la Burns Night écossaise ne se voit pas non plus décalée du 25 janvier au 24 septembre. […]

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Grolsch 20 ans en France et un nouveau packaging

septembre 19, 2016 par  |  Commentez

Grolsch 20 ans en France et un nouveau packaging

Si les Pays Bas ne sont pas toujours forcément considérés en France comme un grand pays de la bière, comme peut l’être son voisin belge, il n’en demeure pas moins que l’histoire brassicole batave ne manque pas de jolis succès. Heineken bien sûr (dont nombre de non initiés n’imaginent peut être pas la nationalité d’ailleurs…), […]

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BenRiach 17 ans Pedro Ximenez Sherry Wood Finish et 21 ans Tawny Port Wood Finish

septembre 16, 2016 par  |  Commentez

BenRiach 17 ans Pedro Ximenez Sherry Wood Finish et 21 ans Tawny Port Wood Finish

BenRiach, la distillerie du Speyside désormais réputée pour ses Single Malt en finish divers et variés, propose deux nouvelles expressions. La première est un 17 ans fini en fût de Sherry Pedro Ximenez provenant de la bodega de Jerez de la Frontera en Andalousie, ce après un vieillissement classique en fûts de bourbon.

Ce BenRiach vient […]

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