Les bières Askoy et Inglorious Quad chez Delhaize

22 décembre 2014 par  |  Commentez

Les bières Askoy et Inglorious Quad chez Delhaize

Si vous êtes en Belgique ou proche de la frontière, profitez des bières qui ont remporté le concours Brouwland de la meilleure bière 2014.

 L’Inglorious Quad des Inglorious Brew Stars et l’Askoy de Brasserie la Forge sont effectivement disponibles dans les rayons des magasins Delhaize. Chouette nouveauté: outre une description détaillée du goût, l’étiquette comporte [...]

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Brasseries Kronenbourg twiste la bière avec une nouvelle Tourtel !

décembre 18, 2014 par  |  Commentez

Brasseries Kronenbourg twiste la bière avec une nouvelle Tourtel !

Cela faisait quelques jours que le petit monde de la bière s’agitait autour de l’annonce d’une nouveauté Brasseries Kronenbourg dont la présentation à la presse aurait lieu le 18 décembre. Et quel coup de tonnerre, et de rires en coin, donc ce 18 décembre au matin quand Jean Hansmaennel, Vice-Président Communication, a dévoilé Tourtel Twist, [...]

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Francois Loos, nouveau Président de Brasseurs de France

décembre 18, 2014 par  |  Commentez

Francois Loos, nouveau Président de Brasseurs de France

L’association Les Brasseurs de France ont tenu leur assemblée générale le 12 décembre dernier avec notamment à l’ordre du jour la succession de Philippe Vasseur qui n’a pas souhaité renouveler son mandat de président.

 © Claude Truong-Ngoc / Wikimedia Commons C’est François Loos, ancien Ministre, qui a été élu à l’unanimité Président de Brasseurs de [...]

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Le pack Skøll Winter Edition pour finir l’année en force

décembre 17, 2014 par  |  Commentez

Le pack Skøll Winter Edition pour finir l'année en force

Pas de doute, Skøll, la bière aromatisée vodka et agrumes lancée en France par Brasseries Kronenbourg est un succès.

 Les chiffres annoncés par le brasseur ont dépassé les objectifs qu’il s’était fixé pour l’année 2014. Skøll a en effet réalisé +78% de croissance en hypers et supermarchés pour atteindre 6% du secteur des bières « tendances », [...]

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Jørgen Dons et son Lady Marmelade Nikka Perfect Serve 2014

décembre 16, 2014 par  |  Commentez

Jørgen Dons et son Lady Marmelade Nikka Perfect Serve 2014

Cette année le Nikka Perfect Serve a pris le large pour sa finale. Celle-ci s’est tenue le 1er décembre dernier au Lux Hotel sur l’île de la Réunion pour voir les finalistes de la compétition venus de toute l’Europe en découdre. Tout a commencé par une recette du Whisky Sour classique au Nikka From The [...]

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Trois étuis en édition limitée pour Clan Campbell

décembre 15, 2014 par  |  1 Commentaire

Trois étuis en édition limitée pour Clan Campbell

Pour les fêtes de fin d’année le whisky Clan Campbell a choisi de mettre en avant les éléments qui font la nature de ce scotch des Highlands. Cela se traduit par une collection de trois étuis en édition limitée pour lesquels on retrouve l’eau des torrents, l’orge qui va être malté et enfin le bois [...]

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L’Affligem Tripel, une championne d’Europe à faire passer à table

décembre 12, 2014 par  |  1 Commentaire

L'Affligem Tripel, une championne d'Europe à faire passer à table

Puisque les fêtes approchent à grands pas et que nous sommes de fervents adeptes de la bière à table, voici une idée de repas très festif autour d’une bière qui a été élue meilleure bière triple d’Europe 2014, lors de la finale au Royaume-Uni des World Beer Awards: l’Affligem Tripel. En compétition avec les 20 [...]

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Travers de porc marinés à la bière ambrée Ninkasi

décembre 11, 2014 par  |  1 Commentaire

Travers de porc marinés à la bière ambrée Ninkasi

Vous le savez chers lecteurs, la bière nous l’aimons pour nous désaltérer, pour passer de bon moments conviviaux entre ami(e)s, mais aussi à table. Et dans ce cas, aussi bien en accompagnement d’un met que dans les ingrédients d’une belle recette. Et c’est justement une recette du Chef de Cuisine du restaurant Le Silo (Ninkasi [...]

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Le Woodford Reserve Classic Malt chez Nicolas

décembre 10, 2014 par  |  Commentez

Le Woodford Reserve Classic Malt chez Nicolas

Chez Nicolas les idées cadeaux pour les amateurs de vins et de spiritueux ne manquent pas. En tant qu’amateurs de whisky nous en avons retenu un notamment, le Woodford Reserve Classic Malt, qui n’est pas un bourbon puisque réalisé avec 100% d’orge malté. 

C’est en effet Chris Morris qui a imaginé ce premier whisky américain [...]

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