Grolsch fête le Roi de Hollande avec un Pop Up Garage

29 août 2014 par  |  1 Commentaire

Grolsch fête le Roi de Hollande avec un Pop Up Garage

Après avoir semé des velos hollandais dans Paris en avril dernier avec son opération Pop My Bike, la bière batave Grolsch célèbre à sa manière le Jour du Roi de Hollande. 

Ce avec l’opération Pop Up Garage. Un lieu éphémère d’expression artistique inédit, où la culture hollandaise du vélo est star qui sera ouvert à [...]

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Le Maki à la Bière

août 28, 2014 par  |  1 Commentaire

Le Maki à la Bière

C’est toujours l’été, les vacances pour certains, alors profitez en pour mettre de l’originalité dans vos apéritifs. Voici une recette de de Hisayuki Takeuchi, que chacun pouvait que réaliser lors de l’événement Biérologie au Carreau du Temple avec Heineken France au printemps dernier. Pour Hissa, un accord idoine entre ingrédients est primordial. Maître reconnu au [...]

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Les prochaines dates du Balvenie Tour 2014

août 27, 2014 par  |  1 Commentaire

Les prochaines dates du Balvenie Tour 2014

Après le succès de son édition 2013, The Balvenie organise une deuxième édition du Balvenie Tour. Jusqu’en décembre 2014, Damien Anglada, Ambassadeur de la Marque The Balvenie en France, est de nouveau sur les routes de France à la rencontre d’artisans qui allient tradition et qualité, dans l’esprit que défend The Balvenie. The Balvenie Tour [...]

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Le Yokoso Sencha vous attend au bar du Bristol

août 13, 2014 par  |  1 Commentaire

Le Yokoso Sencha vous attend au bar du Bristol

Si vous êtes à Paris pour cet été, n’hésitez pas à vous rendre au Bar du Bristol pour une dégustation japonisante et rafraichissante. Vous pourrez en effet y savourer le Yokoso Sencha, un cocktail estival mettant à l’honneur le nouveau whisky de la Maison Suntory, Hakushu Distiller’s Reserve. Créé par le Alexis Taoufiq, le « Yokoso » qui [...]

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La Baguette Terre et Mer

août 10, 2014 par  |  1 Commentaire

La Baguette Terre et Mer

A l’occasion de la 9ème édition du Concours du Meilleur Jeune Biérologue de France, Heineken S.A.S. et Tendances Bière ont demandé à 3 chefs « nouvelle génération » de créer une bouchée apéritive pour l’événement. Christian Etchebest, parrain de l’événement qui s’est tenu au Carré du Temple à Paris au printemps est un des chefs [...]

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Pelforth Radler Citron

août 3, 2014 par  |  1 Commentaire

Pelforth Radler Citron

La Pelforth Radler citron est brassée par Heineken à Mons en Baroeul (59) en France. Il s’agit d’une bière blonde réalisée à partir de malt d’orge associée au jus de citron, elle titre 2,5°. De couleur jaune pale trouble, elle offre un nez aux notes de citron frais. En bouche, d’une fine pétillance, elle offre [...]

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Ninkasi met du houblon dans le soda et c’est très bon !

juillet 28, 2014 par  |  1 Commentaire

Ninkasi met du houblon dans le soda et c'est très bon !

Profitons de l’été pour être plus légers et se faire plaisir avec des produits qui sortent un peu de ce dont nous avons l’habitude de parler ici. En effet parlons soda ! Attention, même si certains se marient parfois en cocktails avec un whisky, un whiskey ou un bourbon, ceux que nous vous présentons ici [...]

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Cubanisto

juillet 25, 2014 par  |  2 Commentaires

Cubanisto

La Cubanisto est brassée par AB InBev en Grande Bretagne. Il s’agit d’une bière blonde aromatisée au rhum, brassée à partir de malt d’orge avec des arômes, elle titre 5,9°. De couleur or, elle offre un nez aux notes de rhum et d’agrumes. En bouche, douce, elle présente un mélange de notes maltées, de rhum, [...]

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La bière, patrimoine culturel, gastronomique et paysager protégé de la France

juillet 24, 2014 par  |  1 Commentaire

La bière, patrimoine culturel, gastronomique et paysager protégé de la France

Après le vin, la bière obtient enfin ses lettres de noblesse officielles, ce après avoir été inscrite au patrimoine culturel, gastronomique et paysager protégé de la France, par un vote du Sénat le 18 juillet. Une reconnaissance qui concerne les bières issues de traditions locales. Ce qui comprend la majorité des acteurs de la brasserie [...]

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