4e édition de la Paris Beer Week en vue

28 avril 2017 par  |  Commentez

4e édition de la Paris Beer Week en vue

Organisée par l’association Bières et Papilles, collectif de bénévoles regroupant professionnels indépendants, particuliers et associations de passionnés, la Paris Beer Week, festival d’Île-de-France entièrement dédié à la bière artisanale, revient pour sa 4e édition. Elle vous donne rendez-vous dans plus de 100 lieux en Île-de-France pour un événement de clôture au Centquatre dans le XIXe […]

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Stone Go to IPA

avril 27, 2017 par  |  Commentez

Stone Go to IPA

La bière Stone Go to IPA est une blonde brassée par Stone Brewing à Berlin pour sa distribution en Europe (chez la maison mère Stone Brewing à San Diego, Californie pour la vente en Amérique). Cette IPA est houblonnée par l’utilisation de pas moins de 9 houblons ( Amarillo, Cascade, Chinook, Citra, Crystal, Magnum, Mosaic, […]

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La bouteille de whisky la plus chère du monde est disponible en ligne

avril 26, 2017 par  |  Commentez

La bouteille de whisky la plus chère du monde est disponible en ligne

Le communiqué commence par rappeler qu’en 1961 le mur de Berlin se montait, que Yuri Gagarine devenait le premier humain dans l’espace et que l’URSS testait l’arme nucléaire la plus puissante jamais utilisée. Tout cela pour dire que malgré ces faits incroyables, et parfois inquiétants, nous sommes bien sur Terre, pas sur la Lune ni […]

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Halo Light Ale, la nouvelle bière ultra légère de FrogBeer

avril 25, 2017 par  |  Commentez

Halo Light Ale, la nouvelle bière ultra légère de FrogBeer

La brasserie artisanale FrogBeer (FrogPubs) innove avec l’arrivée des beaux jours en lançant Halo Light Ale.

 Ce nouveau brassin a été imaginé afin de proposer une bière qui concilie une faible teneur en alcool (2,7°) et de belles saveurs, facile à boire à tout moment de la journée, et particulièrement au déjeuner.   « Nous pensons […]

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Deux projets récompensés au GIF de Kronenbourg

avril 24, 2017 par  |  Commentez

Deux projets récompensés au GIF de Kronenbourg

Cette année Kronenbourg SAS a choisi de jouer la carte de l’innovation au delà de ses brassins.

 En effet le brasseur d’Obernai a mis en place, nous vous en avons déjà parlé ici, un espace éphémère du mardi 18 au jeudi 20 avril au coeur de Paris, le GIF (pour Générateur d’Idées Fraiches) pour y […]

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Jameson Caskmates Stout Edition

avril 21, 2017 par  |  Commentez

Jameson Caskmates Stout Edition

Le Jameson Caskmates Stout Edition est, selon la marque de whiskey irlandais, né en 2013 dans un pub de quartier dans le comté de Cork en Irlande. En effet ce serait lors d’une rencontre entre David Quinn, « Head of Whiskey Science » chez Jameson et Shane Long, fondateur de Franciscan Well, brasserie artisanale de Cork que […]

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Le Salon du Brasseur 2017 débute demain en Lorraine

avril 20, 2017 par  |  Commentez

Le Salon du Brasseur 2017 débute demain en Lorraine

Demain et vendredi se tient la nouvelle édition du Salon du Brasseur à Saint-Nicolas-de-Port (54).

 Un événement qui s’installe dans l’Espace Alexandre Belleville et intéresse potentiellement toujours plus de personnes, le nombre de brasseurs artisanaux ayant explosé ces dernières années. Une soixantaine d’exposants proposant les ingrédients, le matériel de brassage, des solutions d’emballage et d’étiquetage […]

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Les résultats du concours Master Brasseur 2017 des 3 Brasseurs

avril 19, 2017 par  |  Commentez

Les résultats du concours Master Brasseur 2017 des 3 Brasseurs

Le concours Master Brasseur qui a débuté fin mars dans les restaurants brasseries Les 3 Brasseurs, a pour but de promouvoir le savoir-faire brassicole et le métier de brasseur au sein de l’enseigne. Pour sa 4ème édition, le jury du concours, composé de professionnels du monde brassicole ainsi que de clients fidèles des 3 Brasseurs, […]

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H71, la Wild Lager de Willem van Waesberghe, Maître Brasseur Heineken

avril 18, 2017 par  |  Commentez

H71, la Wild Lager de Willem van Waesberghe, Maître Brasseur Heineken

La bière connait aujourd’hui un véritable engouement et ce surtout autour de la bière dite artisanale, communément appelée craft beer si l’on est plutôt du genre beergeek… Il n’empêche que les plus grands acteurs de la brasserie mondiale se mettent aussi à innover. Certains diront, et ce souvent à juste titre, qu’ils en sont bien […]

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