Articles tagués dégustation de bière

En 2018 Planète Bière s’offre de l’espace à la Cité de la Mode et du Design

janvier 22, 2018 par  |  Commentez

Fort de ses trois premières éditions toujours plus courtisées, la dernière s’est jouée à guichets fermés pour la journée grand public, le salon Planète Bière déménage. Cette quatrième édition qui va se tenir les 25 et 26 mars prochain (le lundi est réservé aux professionnels) abandonne donc le Tapis Rouge et emménage dans un espace […]

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La Triple Burdigala

janvier 11, 2018 par  |  Commentez

La Triple Burdigala

La bière La Burdigala Triple est brassée par la brasserie Burdigala à La Teste de Buch en Gironde, dans la Nouvelle Aquitaine. Il s’agit d’une bière blonde Bio au malt d’orge et au malt de froment, avec une touche de sucre de canne. Elle titre 8°. De couleur or foncé elle offre un nez riche […]

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L’Ecume Noël

janvier 9, 2018 par  |  Commentez

L'Ecume Noël

La bière L’Ecume Noël est brassée par la brasserie L’Ecume des Falaises, à Jullouville-les-Pins dans la Manche, en Normandie. Il s’agit d’une bière rouge forte titrant 7,2°, brassée avec une pincée d’épices ( cannelle et coriandre) et des écorces d’oranges. Non filtrée et refermentée en bouteille cette bière brune intense offre une subtilité d’épices et d’écorces […]

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Leifur NR.32

décembre 29, 2017 par  |  Commentez

Leifur NR.32

La bière Leifur NR.32 est brassée par Borg Brugghús, à Reykjavik en Islande.

 Il s’agit d’une bière blonde titrant 6,8° brassée avec du thym et de la bruyère sauvages de l’Arctique et de la levure belge. Le houblonnage choisi par le brasseur lui fait attribuer le style de Nordic Saison, soit une bière de style […]

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L’Ecume Eté

octobre 19, 2017 par  |  Commentez

L'Ecume Eté

La bière L’Ecume Eté est brassée par la brasserie L’Ecume des Falaises à Jullouville-les-Pins dans la Manche, en Normandie. Il s’agit d’une bière blanche au froment brassée avec des écorces d’oranges et des épices. Elle titre 5°. De couleur blond trouble elle est rafraichissante avec une pointe d’amertume. Une subtilité d’épices et d’écorce d’orange accompagnera […]

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Blanche au Sureau La Burdigala

septembre 19, 2017 par  |  Commentez

Blanche au Sureau La Burdigala

La bière Blanche au Sureau de la Brasserie Burdigala à la Teste de Buch (33) est une bière de froment brassée avec des écorces d’oranges amères et des fleurs de sureau. Il s’agit d’une bière Bio titrant 4,5°, non filtrée, non pasteurisée. De couleur blond trouble elle offre des notes fruitées, notamment d’orange, de litchi […]

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Jenlain L’Humeur du Brasseur 2017

juin 29, 2017 par  |  Commentez

Jenlain L'Humeur du Brasseur 2017

L’Humeur du Brasseur 2017 est une bière de spécialité en édition limitée réalisée par la Brasserie Duyck à Jenlain (59). Sa recette a été imaginée par paires, à savoir deux houblons, deux malts, deux levures et deux fermentations, une haute et une basse. 
Le houblonnage du brassin est fait avec du Cascade et du Nugget […]

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Castelain Pale Ale

juin 27, 2017 par  |  Commentez

Castelain Pale Ale

La bière Castelain Pale Ale est une bière en édition limitée dont la recette a été créée par Nicolas Castelain de la brasserie du même nom à Bénifontaine (62).
Il s’agit d’une bière blonde de type Pale Ale titrant 7°. 
Cette bière de fermentation haute est brassée avec trois variétés de houblons aromatiques. De couleur jaune […]

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Faites mousser vos idées sur la bière au GIF de Kronenbourg

avril 6, 2017 par  |  Commentez

Faites mousser vos idées sur la bière au GIF de Kronenbourg

La bière est décidément au top des tendances. La preuve avec ce qu’il est possible de baptiser un hackathon de la bière organisé par Kronenbourg.

 En effet, générer des idées audacieuses et nouvelles sera le thème et le fil rouge du GIF ( Générateur d’idées fraîches ), un espace éphémère que Kronenbourg SAS investira du […]

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