Articles tagués dégustation de bière

Guinness Nitro IPA

avril 18, 2018 par  |  Commentez

Guinness Nitro IPA

La Guinness Nitro IPA est réalisée à la Open Gate Brewery de Dublin en Irlande. Il s’agit d’une bière blonde brassée avec un mélange de cinq variétés de houblons (de l’Admiral amèrisant, du Celeia, du Topaz, du Cascade et du Challenger pour les aromatiques) et fermentée avec de la levure Guinness. Elle titre 5,8°. Au […]

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Mort Subite Lambic Botanic

avril 11, 2018 par  |  Commentez

Mort Subite Lambic Botanic

La bière Mort Subite Lambic Botanic est réalisée à Kobbegem, dans la vallée de la Senne à une dizaine de kilomètres de Bruxelles en Belgique, par la brasserie Mort Subite. Fruit de l’assemblage de vieux et de jeunes lambics (brassins à base de 40% de blé cru et 60% de malt d’orge), elle connait une […]

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Planète Bière 2018, l’édition charnière

février 23, 2018 par  |  Commentez

Planète Bière 2018, l'édition charnière

Il y a un mois nous vous annoncions le déménagement du salon Planète Bière de la mythique salle Tapis Rouge au coeur de Paris pour la Cité de la Mode et du Design (Paris XIIIe) sur les quais de Seine près des gares d’Austerlitz et de Lyon. A un mois de la tenue de l’événement, […]

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En 2018 Planète Bière s’offre de l’espace à la Cité de la Mode et du Design

janvier 22, 2018 par  |  Commentez

Fort de ses trois premières éditions toujours plus courtisées, la dernière s’est jouée à guichets fermés pour la journée grand public, le salon Planète Bière déménage. Cette quatrième édition qui va se tenir les 25 et 26 mars prochain (le lundi est réservé aux professionnels) abandonne donc le Tapis Rouge et emménage dans un espace […]

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La Triple Burdigala

janvier 11, 2018 par  |  Commentez

La Triple Burdigala

La bière La Burdigala Triple est brassée par la brasserie Burdigala à La Teste de Buch en Gironde, dans la Nouvelle Aquitaine. Il s’agit d’une bière blonde Bio au malt d’orge et au malt de froment, avec une touche de sucre de canne. Elle titre 8°. De couleur or foncé elle offre un nez riche […]

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L’Ecume Noël

janvier 9, 2018 par  |  Commentez

L'Ecume Noël

La bière L’Ecume Noël est brassée par la brasserie L’Ecume des Falaises, à Jullouville-les-Pins dans la Manche, en Normandie. Il s’agit d’une bière rouge forte titrant 7,2°, brassée avec une pincée d’épices ( cannelle et coriandre) et des écorces d’oranges. Non filtrée et refermentée en bouteille cette bière brune intense offre une subtilité d’épices et d’écorces […]

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Leifur NR.32

décembre 29, 2017 par  |  Commentez

Leifur NR.32

La bière Leifur NR.32 est brassée par Borg Brugghús, à Reykjavik en Islande.

 Il s’agit d’une bière blonde titrant 6,8° brassée avec du thym et de la bruyère sauvages de l’Arctique et de la levure belge. Le houblonnage choisi par le brasseur lui fait attribuer le style de Nordic Saison, soit une bière de style […]

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L’Ecume Eté

octobre 19, 2017 par  |  Commentez

L'Ecume Eté

La bière L’Ecume Eté est brassée par la brasserie L’Ecume des Falaises à Jullouville-les-Pins dans la Manche, en Normandie. Il s’agit d’une bière blanche au froment brassée avec des écorces d’oranges et des épices. Elle titre 5°. De couleur blond trouble elle est rafraichissante avec une pointe d’amertume. Une subtilité d’épices et d’écorce d’orange accompagnera […]

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Blanche au Sureau La Burdigala

septembre 19, 2017 par  |  Commentez

Blanche au Sureau La Burdigala

La bière Blanche au Sureau de la Brasserie Burdigala à la Teste de Buch (33) est une bière de froment brassée avec des écorces d’oranges amères et des fleurs de sureau. Il s’agit d’une bière Bio titrant 4,5°, non filtrée, non pasteurisée. De couleur blond trouble elle offre des notes fruitées, notamment d’orange, de litchi […]

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