Nous vous avons souvent parlé ici du Brussels Beer Challenge, concours professionnel international de bières en Belgique, créé en 2012 à Bruxelles par Thomas Costenoble et Luc De Raedemaecker. Chaque année une nouvelle cité...
Lire la suite...Ceux qui nous lisent depuis toujours connaissent inévitablement Elisabeth Pierre. Pour les novices sachez qu’il s’agit d’une de nos zythologues (sommelière de la bière ou bièrologue si vous préférez) favorites, avec qui nous...
Lire la suite...
LE CONCOURS EST TERMINÉ, ENCORE MERCI A TOUS LES PARTICIPANTS ! Si vous êtes assidu de Malts...
Lire la suite...
LE CONCOURS EST TERMINE, MERCI A TOUS LES PARTICIPANTS A quelques encablures des fêtes de fin...
Lire la suite...
Si vous n’avez pas encore réservé, il est encore temps, la bièrologue Elisabeth Pierre anime un...
Lire la suite...On en a beaucoup parlé ces derniers temps, alors maintenant il est temps de passer à l’action et...
Lire la suite...
Connaissez vous les Chocobières ? Il s’agit d’événements très gourmands organisés par Elisabeth...
Lire la suite...
Vous savez à quel point nous sommes ici militants pour une meilleure intégration de la bière dans...
Lire la suite...
Comme le vin, la bière a ses spécialistes. Le pendant d’oenologue pour notre dive mousse est...
Lire la suite...
Le renouveau de la bière n’est pas un mythe. Alors qu’il y a une vingtaine d’années le nombre de...
Lire la suite...
Spécialiste de la bière et de la filière brassicole, Elisabeth Pierre est ce qu’on appelle...
Lire la suite...
