Articles tagués bière belge

Liefmans Yell’Oh, bière fruitée à savourer sur glace

août 21, 2017 par  |  Commentez

Liefmans Yell'Oh, bière fruitée à savourer sur glace

Au printemps 2013 la brasserie Liefmans, à Oudenaarde en Belgique, spécialisée dans la bière de garde et de la Kriek lançait sa Liefmans Fruitesse, bière au fruits rouges destinée à être savourée « on the rocks ». Succès du produit pour le moins innovant dans son style de consommation, qui ne manqua pas de faire grincer des […]

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Timmermans, la plus ancienne brasserie à produire le fameux lambic

juillet 21, 2017 par  |  Commentez

Timmermans, la plus ancienne brasserie à produire le fameux lambic

En ce 21 juillet, jour de la fête nationale belge, parlons ici d’une brasserie des plus représentatives de ce fantastique pays brassicole, la brasserie Timmermans. En effet, fondée en 1702 à Itterbeek, à quelques kilomètres du centre de Bruxelles, elle est la plus ancienne à produire le fameux lambic, ce depuis plus de 300 ans, […]

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A la découverte de la brasserie Mort Subite

juin 9, 2017 par  |  Commentez

A la découverte de la brasserie Mort Subite

Les amateurs de bières belges connaissent inévitablement une bière au nom plus qu’original, la Mort Subite. Dans le giron de Heineken depuis le rachat d’Alken-Maes par le néerlandais, les bières Mort Subite sont brassées par la brasserie De Keersmaeker (rebaptisée aujourd’hui Mort Subite) située à Kobbeghem dans le Pajottenland. A quelques kilomètres à l’ouest de […]

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La Cuvée des Jacobins Prestige en exclusivité au Zythos de Louvain

avril 14, 2017 par  |  Commentez

La Cuvée des Jacobins Prestige en exclusivité au Zythos de Louvain

A l’occasion du Zythos Beer Festival de Louvain (en Belgique les 22 et 23 avril 2017), la brasserie belge Omer Vander Ghinste présentera un brassin éphèmere: Cuvée Des Jacobins Prestige. Il sait d’une bière fermentée et mûrie pendant 18 mois dans des foudres de chêne de la région de Cognac (foudres= foeders). Pour créer cette […]

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Caractère by Leffe

avril 3, 2017 par  |  3 Commentaires

Caractère by Leffe

La bière Caractère Leffe est brassée par la Brasserie Artois à Louvain en Belgique selon un process inédit pour la marque. L’idée était de créer une bière originale qui conserverait toutefois les arômes spécifiques de la Leffe que sont la vanille et le clou de girofle. Les maîtres brasseurs ont donc choisi d’y associer des notes boisées, […]

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Leffe Royale Ella Édition Limitée

mars 30, 2017 par  |  Commentez

Leffe Royale Ella Édition Limitée

La Leffe Royale Ella Édition Limitée est une bière brassée par la Brasserie Artois à Louvain en Belgique. Il s’agit d’une bière blonde créée par le maître brasseur Charles Nouwen qui a sélectionné le houblon Ella, originaire de la Derwent Valley en Tasmanie, Australie. Un houblonnage à cru avec un houblon qui allie des notes […]

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Affligem Cuvée Dulce et gourmandise de Remy Bérerd

février 9, 2017 par  |  Commentez

Affligem Cuvée Dulce et gourmandise de Remy Bérerd

Affligem arrive en ce début d’année avec un nouveau brassin qui joue la carte de la douceur. Affligem Cuvée Dulce, c’est son nom, offre selon le brasseur une palette aromatique à la fois riche et complexe. Sous une robe, ambrée et chatoyante se dévoilent au nez des notes de caramel pâtissier et de miel corsé […]

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La brasserie La Cambre lance une Triple

janvier 25, 2017 par  |  Commentez

La brasserie La Cambre lance une Triple

Forte du succès rencontré par sa bière blonde lancée en 2014, La Brasserie de la Cambre à Bruxelles (Belgique) lance une nouvelle bière: La Triple. Contrairement aux autres bières triples d’abbaye belges, le brasseur annonce une bière à teneur en alcool plus faible et à la saveur peu sucrée et peu maltée. Cette bière de […]

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De Dochter van de Korenaar, une créativité belge hors normes

janvier 20, 2017 par  |  Commentez

De Dochter van de Korenaar, une créativité belge hors normes

Imaginez vous aux confins de la Flandre belge, à quelques mètres de la frontière qui sépare la Belgique des Pays Bas, dans un village dont le territoire est tout simplement enclavé en territoire néerlandais, et même composé de parcelles enchevêtrées et distinctes ! Avouez que ce n’est pas commun ! Ici c’est Baarle-Hertog, quelques 2.610 […]

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