
Eau Bénite
Versée dans le verre elle présente une belle couleur blonde cuivrée lumineuse et sa mousse légère monte bien et est assez persistante. Douce elle développe rapidement un nez d’épices et de fruit. Une rondeur maltée et sucrée la renddouce en bouche pour finir sur touche d’amertume.
* Pays : Canada (Québec)
* Couleur : Blonde
* Type : Ale de type d’abbaye (de triple densité)
* Fermentation : Haute. Refermentée en bouteille
* Alcool : 7,7% vol.
* Maltage : Simple
* Brasserie : Unibroue
Note de dégustation : Voilà une belle bière comme les brasseurs québécois savent les faire. Un très beau compromis entre les saveurs puissantes des bières de type abbaye et une douceur sucrée due au maïs. Ses 7° de taux d’alcool en font une bière assez légère à déguster en apéritif.
