Matthias Fekl est le nouveau Président de Brasseurs de France
Matthias Fekl été élu à l’unanimité président de Brasseurs de France lors de la dernière Assemblée...
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bière
Bière et cocktails en capsules !
Il y a quelques semaines nous avons présenté ici la future machine a « brasser automatiquement sa...
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Bière, pizza et foot, les études marketing qui révèlent tout ! Ou presque…
Le marketing est une source inépuisable de révélations plus où moins importantes, intelligentes et...
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Bière et whisky en croissance et prémiumisation pour C10
C10, l’un des leaders de la distribution de boissons en Cafés Hôtels Restaurants (CHR) a publié son Observatoire des boissons en CHD, sur la consommation de boissons au sein des cafés, hôtels, restaurants en 2017 et a présenté...
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Sweet Malt Spirit, Ninkasi invente un nouveau lien entre la bière et le whisky
Pas de doute, la bière et le whisky ne se sont jamais retrouvés aussi proches que ces derniers temps. Bien entendu, depuis toujours il a fallu commencer par faire une « bière » pour produire un whisky. Mais aujourd’hui le lien...
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Ninkasi Découverte, des bières à boire, à manger, à voir et écouter !
Le Ninkasi, qui depuis le mois d’octobre 2017 fête 20 ans de bière, de burger et de musique,...
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Le Calendrier de l’Avent bière est disponible !
Pas de doute, le concept du calendrier de l’Avent, qui consiste à découvrir une surprise chaque jour, 24 jours précédent le grand soir du réveillon de Noël, a bien pris dans le domaine de la gastronomie. La bière...
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Gagnez le livre « Les 300 meilleures bières de France, de Belgique et d’ailleurs »
LE CONCOURS EST CLOS, LES TROIS HEUREUX GAGNANTS ONT ETE PREVENUS PAR EMAIL A l’heure des...
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En octobre, Ninkasi fête 20 ans de bière, de burger et de musique !
Ninkasi célèbre cette année les 20 ans de son concept de Bière-Burger-Musique, devenu une véritable institutions dans la région lyonnaise. Ainsi tout le mois d’Octobre, le Ninkasi propose une belle programmation musicale, des...
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Les 5 lauréats de la 4ème édition du Prix Des Cafés Pour Nos Régions
La 4ème édition du Prix « Des Cafés Pour Nos Régions » par Heineken France vient de désigner ses 5 lauréats. Dans un contexte de fragilisation de la santé économique de la filière CHR (cafés, hôtels, restaurants) et d’érosion du...
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Mary Mail, nouveau cocktail signature d’Heineken par Marie Viadieu
Forte de ses nombreuses couleurs, saveurs et de son effervescence, la bière a réussi a séduire le monde de la mixologie. Partout en Europe comme de l’autre côté de l’Atlantique, les bartender ne manquent pas de choisir des...
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La bière survit en CHR, les goûts authentiques et le cocktail à l’avenir
L’institut Nielsen a dévoilé son point sur les tendances de consommation pour l’année 2016 dans le réseau C.H.R (cafés, hôtels, restaurants, ainsi que bars, pubs, discothèques…). Une année qui se place donc sous le signe de la...
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