Britt Rousse
Il s’agit d’une Ale ambrée de fermentation haute brassée avec du malt d’orge tourbé (malt à whisky). Son taux d’alcool est de 5,4°. Elle se déguste entre 5°C et 7°C. Versée dans le verre elle présente une...
Lire la suite...Ale
La Wambrechies
Cette bière est un produit de la Distillerie Claeyssens à Wambrechies dans le Nord. Il s’agit d’une blonde spéciale de fermentation haute brassée au Genièvre Vieux Malt 40%. Son taux d’alcool est de 7,5°. Elle...
Lire la suite...Eki
Cette bière du Pays Basque est brassée en France… en Alsace par la brasserie Météor selon certains, par la brasserie du Pays Basque selon d’autres. Il suffit de regarder le code EMB figurant sur la bouteille pour se...
Lire la suite...Abbaye des Prémontrés
L’Abbaye des Prémontrés, brassée par Les Brasseurs de Lorraine, porte le nom d’une Abbaye érigée à Pont-à-Mousson. Cette bière ambrée à fermentation double titrant 6° sera idéalement servie entre 4 et 6° selon sa...
Lire la suite...Grisette
Cette bière est brassée en Belgique par la Brasserie Friart. C’est une bière à fermentation haute, refermentée en bouteille. Elle affiche 4,5°. Température idéale de consommation autour de 4 à 7°. Versée dans le verre elle...
Lire la suite...Eau Bénite
Cette bière est brassée au Québec par la brasserie Unibroue à Chambly. Il s’agit d’une bière de fermentation haute qui titre 7,7°. Brassée avec du malt et du maïs, elle est refermentée en bouteille. Température...
Lire la suite...La Géante
La Géante est une bière des Flandres, blonde, assez forte. Elle doit son nom à sa bouteille, originalement d’un litre, passée depuis à 75 cl. En hommage à l’histoire de la brasserie, la Géante porte sur l’étiquette...
Lire la suite...Hapkin
L’Hapkin est une bière belge, blonde, forte. Elle doit son nom au Comte de Flandres, surnommé “Baudouin Hapkin à la Hache” qui avait l’habitude d’être assez « tranchant » dans ses décisions… C’était...
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