La Compil’ du week-end
Le week-end est l’occasion de faire une petite compilation des informations glanées durant la...
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Québec
Une bière artisanale (presque) sans alcool
Si la bière sans alcool reste pour beaucoup une hérésie il n’empêche qu’elle existe et que son marché pourrait bien évoluer grâce au travail de la brasserie Le Bien, Le Malt en collaboration avec trois étudiants en...
Lire la suite...Le Mondial de la Bière de Montréal : succès et palmarès
Cette année encore le Mondial de la Bière aura été un franc succès à Montréal. La 16ème édition aura en effet accueilli un peu plus de 80.000 visiteurs. Parmi ceux-ci nombreux ont rempli leur bulletin de vote pour élire sa bière...
Lire la suite...Maudite
Cette bière est produite par Unibroue au Québec. Il s’agit d’une ambrée de fermentation haute, refermentée en bouteille. Elle se déguste entre 10°C et 14°C. Versée dans le verre elle présente une couleur ambrée rouge...
Lire la suite...La bière de bouleau
Avec le printemps qui vient s’installer sur la Canada est arrivée la saison du « sucre ». L’heure de la récolte de la sève d’érable pour en faire le célèbre sirop. La province du Québec a innové en lançant...
Lire la suite...Mondial de la Bière à Montréal
Le Mondial de la Bière 2009 qui se tiendra à Montréal du 3 au 7 juin prochain va mettre l’Asie à l’honneur. Ainsi, pour la première fois sous les chapiteaux du Petit Pub, les visiteurs auront à loisir de découvrir...
Lire la suite...Une bière à 90 euros…
Le Canada est un pays qui compte sur le marché de bière. Pourtant, la consommation d’alcool y est sévèrement réglementée. Et ce n’est pas ce jeune gars qui se buvait tranquillement une mousse sur un banc dans le parc...
Lire la suite...Eau Bénite
Cette bière est brassée au Québec par la brasserie Unibroue à Chambly. Il s’agit d’une bière de fermentation haute qui titre 7,7°. Brassée avec du malt et du maïs, elle est refermentée en bouteille. Température...
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