fermentation haute


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L’Escreboise de Noël 2009 dévoilée

L’Escreboise n’est pas une bière comme les autres. En effet, celle-ci est brassée depuis 2003 dans un établissement scolaire, le Lycée agricole Wagnonville (59). Ici dans le Douaisis, ce sont les élèves et étudiants...

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Guinness Draught

Brassée depuis 1759 à Dublin, cette bière est produite dans la célèbre brasserie de St James Gate, située en plein coeur de Dublin. Cette brune de fermentation haute réalisée à partir d’orge grillé et de malt hautement...

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Maredsous Blonde

Brassée par la Brasserie Moortgat à Breendonk en Belgique, il s’agit d’une bière d’abbaye. Cette blonde est réalisée à partir d’une triple fermentation et vieillie deux mois en cave. Elle titre 6° et se...

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Loup Blond

Brassée par Les Brasseurs de Lorraine en France cette blonde de fermentation haute est réalisée à partir de malt d’orge, par infusion puis subit une fermentation unique. Elle titre 5° et se déguste entre 5°C et 7°C. Versée...

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Septante Cinq

Cette bière est un produit de la brasserie Grain d’Orge à Ronchin dans le Nord. Il s’agit d’une blonde de garde de fermentation haute brassée exclusivement au froment. Son taux d’alcool est de 7,5°. Elle...

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La Wambrechies

Cette bière est un produit de la Distillerie Claeyssens à Wambrechies dans le Nord. Il s’agit d’une blonde spéciale de fermentation haute brassée au Genièvre Vieux Malt 40%. Son taux d’alcool est de 7,5°. Elle...

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Amadeus

Cette bière est un produit des Brasseurs de Gayant, brassée dans le respect du savoir-faire des moines de l’Abbaye de Crespin. Il s’agit d’une Blanche de fermentation haute. Son taux d’alcool est de 4,5°....

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Bière des Hayettes

Cette bière est produite par la Brasserie Audomaroise à St Omer dans le Pas-de-Calais, en France. Cette blonde est une spéciale brassée avec du jus de rhubarbe. De fermentation haute, avec un taux d’alcool de 5,5°, elle se...

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L’Audomaroise Blanche

Cette bière est une réalisation de la brasserie Audomaroise à Saint Omer, dans le Pas-de-Calais en France. Cette bière blanche est non pasteurisée et de fermentation haute. Elle compte un taux d’alcool de 4,5°, elle se...

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Mélusine

Cette bière est brassée par la Brasserie Mélusine, en France. Cette blonde est une bière spéciale de fermentation haute, aromatisée à l’angélique. Elle compte un taux d’alcool de 6.5°, elle se déguste entre 6°C et...

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O’hara’s Irish Stout

Cette bière est brassée par la Carlow Brewing Company en Irlande. Cette brune est un dry stout de fermentation haute, avec un taux d’alcool de 4,3°, elle se déguste entre 8°C et 10°C. Versée dans le verre elle présente une...

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3 Monts Bière de Flandre

Cette bière est produite par la Brasserie Saint-Sylvestre en Flandre française. Il s’agit d’une bière blonde spéciale de fermentation haute. Son taux d’alcool est de 8,5°. Elle se déguste entre 6°C et 8°C....

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