Articles tagués dégustation de whisky

Jura 18 ans

avril 10, 2018 par  |  Commentez

Jura 18 ans

Le Jura 18 ans est élaboré dans la distillerie de Jura sur l’ile du même nom, au nord-ouest de l’Ecosse. Il s’agit d’un single malt issu d’eaux-de-vie tourbées et non tourbées qui a vieilli en ex-fûts de bourbon, avant de connaitre un finish en barriques de vin rouge Château Latour, le célèbre Premier Grand Cru […]

Lire la suite »

Jack Daniel’s Rye

avril 5, 2018 par  |  Commentez

Jack Daniel’s Rye

A la fin de l’année 2017 Jack Daniel’s présentait son petit dernier, le Jack Daniel’s Rye, un Tennessee Straight Rye Whiskey titrant 45°. Produit selon le même process que le Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, à savoir bénéficiant d’une filtration goutte à goutte sur une couche de trois mètres de charbon de bois d’érable avant d’être […]

Lire la suite »

Bushmills Red Bush

février 7, 2018 par  |  Commentez

Bushmills Red Bush

Le Bushmills Red Bush est élaboré dans la distillerie de Bushmills, située dans le petit village du même nom, dans le Comté d’Antrim en Irlande du Nord. Il s’agit d’un blend de whiskeys irlandais, de single malt et de single grain, donc de triple distillation. S’il n’y a pas de mention d’âge cet irish whiskey […]

Lire la suite »

The Chita

novembre 23, 2017 par  |  Commentez

The Chita

The Chita est élaboré dans la distillerie du même nom, dédiée à la création du whisky de grain japonais pour Suntory (qui possède également les distilleries de Yamazaki et d’Hakushu). Les whiskies de grain produits à Chita sont au départ utilisés comme « dashi », à savoir la base des blends de Suntory. La distillerie […]

Lire la suite »

Chivas Regal Ultis

novembre 21, 2017 par  |  Commentez

Chivas Regal Ultis

Chivas Regal Ultis est le premier blended malt de la marque. Il est issu de l’assemblage de cinq single malts de la région du Speyside: Tormore, Longmorn, Strathisla, Allt A’Bhainne et Braeval Lors de son élaboration, moins de 1% des fûts que possède Chivas ont été retenus par l’équipe d’assemblage pour leur caractère exceptionnel. Il […]

Lire la suite »

Label 5 Premium Black

novembre 2, 2017 par  |  Commentez

Label 5 Premium Black

Le whisky Label 5 Premium Black est réalisé à Bathgate, entre Edimbourg et Glasgow en Écosse, sous le contrôle de Graham Coull, dirigeant et Master distiller de la distillerie Glen Moray et Master Blender de la marque Label 5. Il s’agit d’un blended scotch whisky à base de single malts et de whiskies de grains […]

Lire la suite »

Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt 1st Release

octobre 31, 2017 par  |  Commentez

Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt 1st Release

Ce whisky Vault Edition 1st Release a été distillé chez Bowmore, sur l’ile d’Islay en Ecosse. Il est le premier opus d’une série limitée collector de 4 whiskies qui doivent mettre en avant les grands caractères de la célèbre distillerie d’Islay. Issu du non moins mythique chai N°1 (Vault chez Bowmore) Atlantic Sea Salt, qui […]

Lire la suite »

Bellevoye Blanc

octobre 3, 2017 par  |  Commentez

Bellevoye Blanc

Après le Bleu, le Rouge et le Noir, le whisky Bellevoye créé par Jean Moueix et Alexandre Sirech, dirigeants de l’entreprise de spiritueux Les Bienheureux, se présente en Blanc. Il s’agit du premier whisky 100% français fini en fûts de Sauternes. La recette est toujours basée sur l’assemblage de trois malts, issus de distilleries situées […]

Lire la suite »

Yamazaki Mizunara Edition 2017

octobre 2, 2017 par  |  Commentez

Yamazaki Mizunara Edition 2017

Le Yamazaki Mizunara Edition 2017 de Suntory est le fruit de l’assemblage, par le Chief Blender Monsieur Shinji Fukuyo, d’une sélection de whiskies de malt, tous distillés à Yamasaki et vieillis dans des fûts de Mizunara japonais. Le fameux chêne endémique de l’archipel nippon. La particularité de cette édition est l’age des malts qui le […]

Lire la suite »