Articles tagués dégustation de whisky

Bellevoye Blanc

octobre 3, 2017 par  |  Commentez

Bellevoye Blanc

Après le Bleu, le Rouge et le Noir, le whisky Bellevoye créé par Jean Moueix et Alexandre Sirech, dirigeants de l’entreprise de spiritueux Les Bienheureux, se présente en Blanc. Il s’agit du premier whisky 100% français fini en fûts de Sauternes. La recette est toujours basée sur l’assemblage de trois malts, issus de distilleries situées […]

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Yamazaki Mizunara Edition 2017

octobre 2, 2017 par  |  Commentez

Yamazaki Mizunara Edition 2017

Le Yamazaki Mizunara Edition 2017 de Suntory est le fruit de l’assemblage, par le Chief Blender Monsieur Shinji Fukuyo, d’une sélection de whiskies de malt, tous distillés à Yamasaki et vieillis dans des fûts de Mizunara japonais. Le fameux chêne endémique de l’archipel nippon. La particularité de cette édition est l’age des malts qui le […]

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Bellevoye Noir

juillet 19, 2017 par  |  2 Commentaires

Bellevoye Noir

Le whisky Bellevoye a sorti sa première expression au printemps 2016 en couleur bleu, puis en couleur rouge à l’hiver dernier. Cette fois Jean Moueix et d’Alexandre Sirech dirigeants de l’entreprise créatrice de spiritueux Les Bienheureux ont joué avec la fumée (à défaut du feu) et présentent un Bellevoye Noir. On ne change pas une équipe qui […]

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Grant’s Smoky

juin 20, 2017 par  |  Commentez

Grant's Smoky

Le Grant’s Smoky est un blend issu de l’assemblage de single grains et de Single Malts tourbés, il est le premier whisky Grant’s « fumé ». Les notes de dégustation de la distillerie sont les suivantes: Au nez, on y découvre d’abord un arôme fumé accompagné de notes subtiles d’avoine maltée, d’amande grillée, suivi d’une touche douce […]

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Paul John Bold

janvier 4, 2017 par  |  Commentez

Paul John Bold

Le single malt Paul John Bold est un whisky distillé par John Distillers à Goa en Inde. Il est réalisé à partir de malt d’orge récolté exclusivement en été sur les versants verdoyants de l’Himalaya, lorsque la céréale est à maturation idéale. Il est tourbé à la tourbe importée d’Ecosse. Ce whisky est le fruit […]

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Bellevoye Rouge

décembre 26, 2016 par  |  Commentez

Bellevoye Rouge

Le whisky Bellevoye est apparu au printemps dernier en couleur bleu, créé par Jean Moueix et d’Alexandre Sirech dirigeants de l’entreprise créatrice de spiritueux Les Bienheureux. Aujourd’hui le Bellevoye est disponible en une nouvelle variété, couleur rouge. Il s’agit toujours d’un un assemblage de trois malts, issu de distilleries situées dans le Nord, en Alsace […]

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Glenfiddich IPA Experiment

octobre 31, 2016 par  |  Commentez

Glenfiddich IPA Experiment

Le Glenfiddich IPA Experiment est un nouveau Single Malt créé par le Maître de Chai, Brian Kinsman, qui a imaginé pour cette nouvelle référence une finition dans des fûts de bière artisanale IPA. La distillerie du Speyside a fait appel à un artisan brasseur qui a créé en exclusivité pour elle une bière India Pale […]

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Lagavulin 25 ans

octobre 24, 2016 par  |  Commentez

Lagavulin 25 ans

Le Lagavulin 25 ans une édition très limitée pour célébrer le bicentenaire de la distillerie de l’ile écossaise d’Islay. 
Il est présenté comme un hommage aux fondateurs de la distillerie, John Johnston et Archibald Campbell, mais également aux maîtres distillateurs successifs qui ont fait perdurer dans le temps leur héritage technique et artisanal. Il s’agit […]

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The Glenlivet Cipher

octobre 19, 2016 par  |  Commentez

The Glenlivet Cipher

The Glenlivet Cipher est réalisé dans la distillerie du même nom, située près de Ballindalloch dans le Speyside en Ecosse. Et c’est la seule information dont nous disposons. En effet, derrière ce nom énigmatique qui évoque le secret (« le chiffre ») se trouve une bouteille noire qui ne mentionne aucune indication d’âge ni de fûts, et […]

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