bière italienne

Doppio Malto, les 5 ouvertures se précisent

par Ch. Hamieau | Fév 26, 2025 | Les News | 0 |

Nous avons déjà parlé ici de Doppio Malto, enseigne leader en Italie à la tête d’un réseau...

Nora Birra Baladin

par Ch. Hamieau | Fév 3, 2025 | Dégustation | 0 |

La Nora est réalisée par la brasserie Baladin à Piozzo, dans le Piémont, en Italie. Il s’agit...

Doppio Malto travaille à son développement en France

par Ch. Hamieau | Mar 7, 2024 | Les News | 0 |

Il y a 20 ans, Giovanni Porcu, avocat et entrepreneur sarde rachète une brasserie à Erba, dans la...

Birra Baladin va brasser à bord du paquebot MSC World Europa

par Ch. Hamieau | Oct 17, 2022 | Les News | 0 |

La compagnie de croisières MSC Croisières met la bière à l’honneur au travers d’une véritable...

Dégustation live Ca’ del Brado avec La Fine Mousse

par Ch. Hamieau | Fév 15, 2021 | Les News | 0 |

Les voyages toujours plus incertains, les frontières qui se ferment, pas de doute pour s’évader un...

The House of Peroni se pose 3 jours à Paris

par Ch. Hamieau | Mai 22, 2019 | Les News | 0 |

Peroni, la célèbre pils italienne (désormais propriété du japonais Asahi) s’installe, du 24 au 26...

Baladin présente une bière vieillie en fût traditionnel pour la fabrication de sauce soja !

par Ch. Hamieau | Sep 26, 2018 | Les News | 0 |

Hier nous vous parlions de Baladin, une brasserie italienne située à Piozzo (Piémont) pour le...

Recette à la bière de Toasts au fromage et jambon de Parme

par Ch. Hamieau | Jan 27, 2017 | Les News | 0 |

Si vous êtes fidèle lecteur de Malts & Houblons vous savez à quel point nous sommes attachés à mettre la bière à table. Ce pour cuisiner par exemple, mais aussi pour la poser sur la table, en boisson pour accompagner à...

Peroni et le Caffè Artcurial invitent à l’Apéritivo

par Ch. Hamieau | Juin 8, 2016 | Les News | 0 |

Aux beaux jours, la bière Peroni Nastro Azzurro réinvente l’Aperitivo pour le proposer chic et décontracté, et toujours avec une note d’authenticité. Inspiré d’une tradition italienne du 18e siècle de l’apéritif, aujourd’hui...

Un coffret aperitivo chez Peroni pour l’été

par Ch. Hamieau | Juil 9, 2015 | Les News | 0 |

L’été c’est la saison idéale pour prendre l’apéritif entre amis ou en famille. C’est aussi le meilleur moment pour y inviter la bière et sa fraicheur, comme celle des poils, par exemple une belle italienne comme la Peroni Nastro...

Tre Fontane Triple, une romaine à l’eucalyptus devient officiellement bière trappiste

par Ch. Hamieau | Mai 13, 2015 | Les News | 1 |

L’an passé l’abbaye de Tre Fontane à Rome est devenue membre de l’Association Internationale Trappiste (ATP), du célèbre ordre monastique. Les frères de l’abbaye de Tre Fontane se sont alors lancés dans la mise en...