La Nora est réalisée par la brasserie Baladin à Piozzo, dans le Piémont, en Italie.
Il s’agit d’une bière ambrée épicée, une Spice Beer brassée avec du malt d’orge, du malt de blé, un mélange d’épices et d’écorces d’agrumes.
Cette bière titrant 6,8% est une bière complexe, « avec des parfums et des émotions qui vous feront rêver d’Afrique », sur des notes fruitées et épicées avec une belle fraicheur en finale.
- Pays : Italie
- Couleur : Ambrée
- Type : Spice Beer
- Fermentation : Haute
- Alcool : 6,8%
- Céréales : Malt d’orge, malt de blé
- Brasserie : Brasserie Baladin
Note de dégustation :
La Nora se présente dans le verre dans une robe ambrée avec de jolis reflets, un peu trouble et surmontée d’une jolie mousse blanche relativement persistante.
Au nez des notes fruitées, épicées, avec des touches boisées.
La bouche est gourmande, avec des notes céréalières, du fruit jaune bien mûr, des touches de miel et d’épices qui nous accompagnent vers la finale.
Celle-ci est assez longue, épicée et fraiche sur des touches de gingembre et de mandarine.
Cette Nora est une bière d’une grande complexité, surprenante mais aussi très abordable et étonnamment rafraîchissante. On adore !
