Chaque automne, la petite ville de Poperinge, nichée en Flandre occidentale, à deux pas de la frontière française, devient le cœur battant de la culture brassicole belge avec la récolte du houblon. Et tous les 3 ans un événement unique, La Fête du Houblon et de la Bière, attire des milliers de visiteurs. Et entre chaque édition la ville ne cesse de mettre la bière et son épice en avant. 

Une tradition profondément enracinée

Depuis les années 1950, Poperinge organise cette fête triennale pour honorer les producteurs de houblon et leur savoir-faire ancestral. La région est le principal foyer de culture de houblon en Belgique, où le climat tempéré et le sol fertile offrent des conditions idéales pour la croissance de cette plante grimpante. Poperinge est ainsi devenue au fil des siècles un haut lieu de la culture du houblon en Belgique.

La Fête du Houblon rassemble aujourd’hui producteurs, artisans et amateurs de bière du monde entier. Pendant trois jours, la ville s’anime avec un défilé haut en couleur, des concerts, des spectacles folkloriques et des dégustations de bières locales et internationales. En parallèle, des ateliers d’initiation à la culture du houblon et des visites guidées des houblonnières permettent de mieux comprendre les techniques de production et l’histoire de cette plante emblématique.

Entre patrimoine et innovation

Le point d’orgue de la fête est sans doute le grand défilé du dimanche, où une quarantaine de chars et de groupes folkloriques traversent les rues, chacun illustrant un aspect de l’histoire et de la culture du houblon. Ce défilé comptant plus de 1300 figurants est suivi par l’élection de la “Reine du Houblon”, une tradition visant à promouvoir les jeunes talents et à célébrer le rôle des femmes dans le monde brassicole.

La Fête du Houblon met également en avant l’innovation dans la filière brassicole. De nombreux stands permettent aux brasseurs artisanaux de présenter leurs nouvelles créations, parfois audacieuses tout en respectant le savoir-faire traditionnel belge. Cette ouverture à l’innovation reflète la vitalité de la scène brassicole belge, qui continue d’influencer la culture de la bière dans le monde entier.

Le Musée du Houblon et de la Bière : une plongée au cœur de l’histoire

Situé à Poperinge, le Musée du Houblon et de la Bière est un passage incontournable pour les passionnés de bière et les curieux. Installé dans un ancien entrepôt de houblon du XIXe siècle, ce musée plonge les visiteurs dans l’univers de la culture du houblon et de la bière, retraçant l’évolution des techniques et des traditions.

Le parcours interactif du musée offre un aperçu des différentes étapes de la culture du houblon, du semis à la récolte, en passant par les processus de séchage et de conservation. Des expositions mettent également en lumière l’impact social et économique de cette culture pour la région de Poperinge. Pour les amateurs, une salle de dégustation propose des bières locales élaborées à partir de houblon belge, permettant aux visiteurs de découvrir l’incroyante variété aromatique et émarisante de cette plante.

Un rendez-vous pour les amateurs de bière et de terroir

La Fête du Houblon de Poperinge est bien plus qu’un simple festival ; elle incarne une fierté locale et célèbre un savoir-faire transmis de génération en génération. À travers ses festivités et son musée, Poperinge s’impose comme un ambassadeur de la culture brassicole belge. Pour ceux qui souhaitent découvrir la Belgique sous un angle authentique, la Fête du Houblon est un événement à ne pas manquer, alliant convivialité, tradition et découverte.

En perpétuant cette fête et en valorisant son musée, Poperinge met en avant un héritage unique, attirant chaque année un public toujours plus nombreux, prêt à lever son verre en l’honneur de ce houblon qui fait battre le cœur de la Belgique.

Pour patienter jusqu’à la prochaine édition de la Fête de la Bière et du Houblon qui se tiendra les 18, 19 et 20 septembre 2026 , ce week-end des 26 et 27 octobre, le Beerclub Poperinge, avec la ville de Poperinge, organise la 27e édition du Festival de la Bière de Poperinge.
Un événement bière parmi les plus reconnus de Belgique. Lors de la dernière édition plus de 1 800 visiteurs de Belgique, d’Angleterre, des Pays-Bas, de France, d’Espagne, de Suède, d’Allemagne, d’Estonie, du Costa Rica, d’Italie, du Japon, de Pologne, de Roumanie et de Norvège s’y sont rendus.
Cette année, dans un village de la bière spécialement organisé pour l’occasion,  25 brasseurs présenteront et feront déguster  une sélection de leurs meilleures bières.

Pour toutes les informations pratiques, rendez-vous sur le site du Festival de la Bière de Poperinge.
Pour toute information pratique sur la ville de Poperinge, voir le site de son office de tourisme.

 

La Fête du Houblon et de la Bière en images