Halloween revient en force cette année et pourquoi pas célébrer cette fête aux origines celtes avec un bon cocktail au whisky, ni celte ni breton, mais tout ce qu’il y a de français si on oublie l’inspiration !
En effet la recette va faire appel au Arlett Single Malt Tourbé de la distillerie charentaise Tessendier. Un whisky qui aura connu plus de 3 ans de vieillissement en fûts de bourbon lui apportant une certaine rondeur, sans pour autant effacer une belle tourbe aux notes cendrées.
Pour le reste de la recette point de citrouille ni de venin de vipère, encore moins de gouttes de ciguë, de bave de sangsue ou un scorpion coupé très fin… (les fans d’Asterix auront la référence…).
Non simplement des notes d’oranges, qui au delà de la couleur tendance à Halloween, se marient parfaitement au tourbé du single malt.
Recette du cocktail Arlett Fantominus
Ingrédients:
- 6 cl de whisky Arlett Single Malt Tourbé
- 1.5 cl de liqueur d’orange
- 1,5cl de vermouth rouge Kina Karo
- 2 traits de bitters orange
Réalisation:
Versez dans un shaker rempli de glaçons les ingrédients.
Secouez pendant 15 secondes et filtrez dans un verre coupette.
Garnir d’un zeste d’orange.
