Le Rozelieures Parcellaire Les Travers est un single malt réalisé par la distillerie Rozelieures dans le petit village éponyme situé en Meurthe-et-Moselle en France.

Ce whisky parcellaire a été élaboré à partir de 100% d’orge récoltée sur une parcelle au sol argileux baptisée Les Travers et maltée et par la ferme distillerie.
Il a effectué sa maturation en fûts de chêne français.
Ce qui fait de ce single malt embouteillé à 43%, un whisky français sur les notes de céréales et de fruits du verger.

  • Pays & région : France, Grand-Est
  • Distillerie : Rozelieures
  • Degré : 43%
  • NAS
  • Céréales : Malt d’orge

Note de dégustation :

Le Rozelieures Parcellaire Les Travers se présente dans le verre dans un or lumineux avec de jolis reflets.
Le nez est assez gourmand avec des notes fruitées, de malt grillé, une touche de boisé.
La bouche est ronde, suave, sur les fruits jaune, la pêche, avec des notes de pomme cuite, puis viennent des touches boisées pour glisser ver la finale.

Elle est assez longue, toujours avec de la gourmandise autour des fruits, avec une touche d’agrume en délicate amertume.


Ce single malt est indéniablement sur les notes fruitées, de la gourmandise sans excès, comme une fine crêpe Suzette. 



Disponible sur la boutique en ligne de la distillerie à 64,00 euros le flacon de 70cl.

 


 

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