Depuis 2022 le magazine professionnel dédié au circuit de distribution de vins et spiritueux, Cavistes & Co, a organisé un concours permettant aux cavistes de découvrir ou redécouvrir les lancements de l’année passée, puis de noter ces nouveautés. Ce sont eux et un jury de professionnel qui permettent ainsi de désigner Les Spiritueux de l’Année.

Pour sa quatrième édition, les cavistes ont été 20% plus nombreux que l’année précédente à participer, prouvent ainsi l’intérêt que suscite l’événement au sein de la profession. Les trophées de cette année on été décernés le 10 février dernier sur le salon Wine Paris reflètent donc leurs connaissances des attentes des consommateurs.

Parmi ces trophées des whiskies français bien sûr mais aussi un whisky finlandais venu coiffer un scotch whisky, un whisky danois et un irish whiskey.

Ainsi dans la catégorie Whisky International le Malt Oloroso Rye de la distillerie Kyrö a été récompensé. Une distillerie dont l’idée à germé dans un sauna, avant de voir le jour dans une ancienne laiterie, au cœur du village d’Isokyrö, en Finlande en 2012. Réputée pour ses gins et ses whiskies artisanaux élaborés exclusivement à partir de seigle complet local. Un parti pris qui lui a permis d’intégrer le classement des trente « Most Admired Whisky Brands » du magazine Drinks International en 2021.
Ici le Malt Oloroso, premier du genre en Finlande, qui a bénéficié d’une double distillation, il a tout d’abord été élevé en fûts de chêne américain neufs et en ex-fûts de bourbon, avant de connaître un vieillissement supplémentaire en ex-fûts de xérès oloroso et d’être embouteillé à 47,2%. Prix de vente conseillé de 65 euros.  Distribution Distill Spirit

La catégorie Whisky Français a été enlevée par la distillerie bretonne La Mine d’Or fondée en 2016 à Ploërmel. Elle a donné naissance en 2022 à Galaad un single malt « made in France », distillé, vieilli et assemblé en Bretagne, qui revendique haut et fort son origine.
Et c’est justement la cuvée baptisée « À la table des chefs », fruit d’une collaboration exclusive de la distillerie avec l’association Tables et Saveurs de Bretagne réunissant des chefs qui font rayonner leur région, qui a séduit les cavistes et le jury. À l’origine réservée exclusivement aux restaurants des Tables et Saveurs de Bretagne, cette édition embouteillée à 46,4% est depuis l’an passé disponible chez les cavistes au prix de 70 euros environ. Distribution Premium Craft Spirits.

Enfin un autre whisky français s’est distingué en recevant le Trophée Amorim Top Series – Spiritueux Français récompensant un produit ayant fait preuve d’implication RSE. Il s’agit de Laferté, un whisky français dont  nous avons déjà parlé ici. Distillé, élevé en ex-fûts de bourbon, de cognac et de rhum, et assemblé en France, ce blended malt (100% orge maltée) embouteillé à 41% a été conçu pour plaire au plus grand nombre tout en étant suffisamment complexe pour séduire les amateurs les plus exigeants.
Laferté s’est distingué ici aussi par son packaging. Conçue par la célèbre agence londonienne Stranger & Stranger, sa bouteille « transcende les codes traditionnels du whisky », selon ses créateurs. Prix conseillé de 50 euros, distribution Laferté.