La Grimbergen Astrum Pale Ale est réalisée par la microbrasserie de l’Abbaye de Grimbergen en Belgique.
Inspirés par les Pères du célèbre observatoire de l’abbaye de Grimbergen, les brasseurs ont utilisé le houblon Galaxy, pour apporter un arôme d’agrumes. Associé à des houblons des Flandres pour créer un brassage équilibré.

Il s’agit d’une bière douce et rafraichissante, titrant 6% d’Alc./Vol. aux notes de papaye, de fruit de la passion, de groseille à maquereau et d’orange, venant compléter des notes épicées distinctes et biscuitées de malts.

  • Pays : Belgique
  • Couleur : Blonde
  • Type : Pale Ale
  • Fermentation : Haute
  • Alcool : 6%
  • Céréales : Malt d’orge
  • Brasserie : Microbrasserie de Grimbergen

Note de dégustation :

Cette Grimbergen Astrum Pale Ale se présente dans le verre dans une robe blond doré, surmontée d’une mousse blanche relativement persistante.

Au nez les notes de fruits exotiques s’expriment avant de laisser place à une touche d’épices.

En bouche la bière est douce, sur des notes fruitées, agrumes et fruits exotiques, quelques notes épicées avec une légère amertume. 

Elle se confirme sur la finale avec en prime quelques notes herbacées pour une jolie fraicheur.

Cette Astrum Pale Ale est une belle blonde, avec de jolies notes houblonnées fruitées. Sa bouche suave rappelle son identité belge, sans le trop plein de sucre, et la fraicheur houblonnée lui apporte de la modernité.


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