Avec l’arrivée des beaux jours les glaciers commencent à entrer en scène. C’est ainsi que la Maison Thiriet, spécialiste des produits surgelés, lance une nouvelle collection de recettes.
Nées de l’alliance de l’innovation et de l’expertise, les nouvelles créations des Chefs de L’Atelier Toqué et de La Fabrique Givrée proposent de nouveaux parfums, de nouvelles formes et textures pour de nouveaux moments de dégustation.
Pour notre part nous avons retenu, entre autres, les Bâtonnets Alcool, des crèmes glacées onctueuses, ultra-gourmandes, réhaussées d’une pointe de rhum, de kirsch et bien entendu de whisky.
Alors oui, alors que la consommation d’alcool est largement en baisse cela semble aller à conte-courant, mais pourquoi pas se faire plaisir différemment de temps en temps.
Pour ce qui est de la recette au whisky il s’agit tout simplement de bâtonnets glacés « Irish Coffee ». La recette est baptisée Irish Coffee Cappuccino Whisky. On retrouve donc une crème glacée cappuccino au café de Colombie 100 % Arabica (crème fraîche origine France), une crème glacée whisky et le tout sous un enrobage au chocolat noir.
Comme nous ne sommes pas sectaire, les autres recettes sont Rhum raisin (Crème glacée au rhum avec des raisins macérés au rhum, enrobage au chocolat noir) et Cherry Kirsh griottines (Crème glacée au kirsch avec des morceaux de griottines, enrobage au chocolat noir).
Alors il faudra patienter jusqu’au 07 juin prochain pour les voir arriver au catalogue, mais au moins vous êtes prévenus !
La boîte de 6 bâtonnets (252 à 330 g = 360 à 390 ml) sera proposée en Click & Collect à 4,50 euros ou livré à domicile à 4,90 euros.
