La Ale Monoprix – Briarde est réalisée par la brasserie Rabourdin en Seine-et-Marne, en Ile de France.
Il s’agit d’une bière blonde titrant 6,5% d’Alc./Vol.
Elle est brassée avec du malt d’orge et du malt de blé.
Il s’agit d’une bière légèrement maltée fraiche et légère.
- Pays : France
- Couleur : Blonde
- Type : Ale
- Fermentation : Haute
- Alcool :6,5°
- Céréales : Malt d’orge, malt de blé
- Brasserie : Brasserie Rabourdin
Note de dégustation :
Nous avons pu constater ces dernières années l’intérêt que l’enseigne Monoprix porte à la bière. Son partenariat avec la brasserie Rabourdin le confirme et met en avant sa recherche de qualité.
Cette Ale Monoprix – Briarde se présente dans le verre dans une jolie robe dorée, très légèrement troublée, surmontée d’une mousse assez persistante.
Au nez les notes fruitées dominent, abricot, pomme cuite caramélisée, avec des touches de céréales.
En bouche une belle rondeur, gourmande sur des notes maltées et fruitées, avec un palais assez doux.
La finale nous offre sa petite note de fraicheur sur une légère amertume houblonnée.
Pas de surprise, nous sommes en présence d’une jolie blonde. Pas de folie, de belles saveurs, de l’équilibre entre la gourmandise et la fraicheur. Bref de la maitrise comme la brasserie Rabourdin nous y a habitué. Une blonde parfaite pour la clientèle de l’enseigne qui souhaite découvrir la bière artisanale.
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