Ninkasi propose des ateliers de bièrologie
Boire et apprécier la bière c’est bien. Mieux connaître ce breuvage aussi sympathique que complexe c’est encore mieux.
C’est pour cela que nous ne pouvons que saluer la nouveauté proposée par Ninkasi à Lyon: des ateliers de bièrologie.
Le brasseur rhônalpin a en effet décidé de faire encore plus que de vous servir de la bière pour accompagner de gourmands burgers et de la musique live.
Il partage toujours plus son amour de la bière et vous invite à mieux comprendre les saveurs et les arômes que la bière peut offrir ainsi que les associations gastronomiques possibles, et parfois étonnantes, avec la bière.
Pour cela ces ateliers vous proposent d’en savoir plus sur l’histoire de la bière, sa fabrication, ses différents styles et bien sûr les techniques de dégustation.
Au travers de ces ateliers vous aurez la possibilité de plonger au coeur de plusieurs bières de brasseries artisanales (Ninkasi et autres) grâce au savoir que l’animateur, formé par Elisabeth Pierre (bièrologue auteure du Guide Hachette des Bières et de Biérographie, que les lecteurs de Malts & Houblons connaissent bien), partagera avec vous.
Ces ateliers de biérologie, ouverts à toutes les personnes majeures, proposent ainsi 2 heures d’animation et de dégustation au Ninkasi Gerland ou au Ninkasi Hôtel de Ville.
Il vous en coutera 35 euros par personne et vous repartirez avec un souvenir et le livret de l’atelier.
Les prochaines dates sont les jeudis 28 avril et 26 mai à 18h30, au Ninkasi Gerland. Et tous les samedis, dès le 7 mai, au Ninkasi Hôtel de Ville.
Les inscriptions se font dès maintenant sur le site de Ninkasi.
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