Un Festival entièrement dédié aux Bières d’Abbaye !

Allons bon, on (parmi les plus érudits en bièrologie) ne cesse de nous répéter que la bière « d’abbaye » cela n’existe pas vraiment en tant qu’appellation controlée, ni même en style sauf à la considérer comme « belge » et voilà qu’un des acteurs de l’univers brassicole nous propose rien de moins que le premier Festival entièrement dédié aux Bières d’Abbaye !

Alors nous chez Malts & Houblons nous n’avons jamais été obtus, on est même du genre ouverts (on nous le reproche assez souvent), alors quand on a reçu le mail contenant le communiqué bah on a ouvert pour en savoir plus…

Donc ce premier Festival des Bières d’Abbayes va se tenir les 18 et 19 juin prochain, dans une abbaye justement, celle de Vaucelles dans le département du Nord. Un lieu incroyable qui a vu le jour au 12ème siècle et qui accueille d’ailleurs à ses côté une nouvelle brasserie du même nom, depuis 2 ans maintenant.

Les festivaliers circuleront dans ses jardins ou sous ses voûtes historiques tantôt pour y déguster une parmi les plus de 40 bières d’abbaye proposées, parfois trappistes, parfois des bières moins célèbres. Des dégustations où il sera bien entendu possible de rencontrer celles et ceux qui les produisent, qu’ils soient moines ou tout simplement laïcs.

Au coeur de la salle capitulaire de l’abbaye on a rendez-vous cette fois avec  une animation en audio pour tout connaître des bières d’abbaye de légende. On y abordera l’histoire, des légendes, mais bien sûr également les ingrédients, les méthodes de fabrication…

Sans oublier l’animation, qu’elle soit roborative avec une offre de restauration sur les 2 jours du Festival,  accessible, avec des produits quantitatifs de type croque, saucisse-frite, gaufre… Mais aussi une animation festive avec sur la grande scène du festival, plusieurs groupes musicaux qui se succèderont pour des concerts invitant à danser dans les jardins de l’Abbaye transformés en dancefloor.

Pour conclure, voici les horaires de ces deux jours:
Le samedi 18 juin de 11h30 à 23h (les stands exposants ferment à 20h). Concert de 17h à 23h.
Le dimanche 19 juin de 11h30 à 19h. Concert de 15h à 18h30.