Two Dogs Lemon Brew

Two Dogs Lemon Brew

Cette bière est née en Australie en 1993 d’une idée du brasseur Duncan MacGillivray avant d’être acheté par Pernod Ricard Pacific, puis le japonais Kirin. Celui-là même qui décida de renommer la boisson Two Dogs Cocktail et d’en cesser la production en 2006.

Versée dans le verre elle présente une couleur blanche trouble sans mousse. Plutôt pétillant la boisson dégage un fort nez de citron.

* Pays : Australie
* Couleur : Blanche
* Type : Spéciale
* Fermentation : Basse
* Alcool : 4,5% vol.
* Maltage : Simple
* Brasserie : Duncan MacGillivray

Note de dégustation : Cette boisson à beau être « brassée », elle ne ressemble en rien à de la bière. Il s’agit d’une limonade trouble et alcoolisée. Rafraîchissante à défaut d’être bonne, la Two Dogs se présente comme un pre-mix.

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