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Bière Baotuquan
En 2007, la Chine a produit 393,1 millions d’hectolitres de bière, soit 22%, de la production mondiale. Localement il s’est écoulé 250 millions d’hectolitres dont 500.000 de bières d’importation ( 0,2%).
La consommation par habitant est assez modeste avec 18 litres annuels par habitant. Mais ce marché reste en hausse constante.