TRACK ø2 de Ninkasi, disponible à la réservation début mai !

Dans le whisky il faut être patient pour voir les premiers embouteillages disponibles, mais après les choses peuvent rapidement s’enchainer.

Ninkasi nous le prouve ici, 6 mois après la sortie de son premier Whisky 100% made in France, la maison de Tarare va lancer comme prévu son deuxième embouteillage de la gamme Ninkasi Whisky Experience dès début mai.

Logiquement baptisé TRACK ø2, il s’agit cette fois d’un whisky réalisé à partir de 90% de malt Pilsen et 10% de malt tourbé.

TRACK ø2 a, comme le premier opus, vieilli dans 2 fûts de vin de la région : fûts de vin blanc (cépage Viognier) du domaine Louis Chèze (Auvergne-Rhône-Alpes) sous l’oeil et les papilles d’Alban Perret, le maître-distillateur et maitre de chai de la maison Ninkasi.

Ce deuxième opus est en édition limitée (1.200 cols environ), embouteillé à 43,2% alc./vol. en bouteilles numérotées.

TRACK ø2 sera disponible à la réservation début mai sur le site dédié au whisky de Ninkasi, et à retrouver dans les enseignes Ninkasi à partir du 20 mai 2019 (Livraison dans toute la France) au prix de 49,90 euros le flacon de 50cl.

Nous ne manquerons pas de revenir plus en détails sur ce whisky dès que nous aurons eu l’occasion de le déguster.