accords mets bière

Retour sur le Diner des Epicurieux 2019 avec la Brewers Association

par Ch. Hamieau | Mai 10, 2019 | Les News | 0 |

Cette année, pour le désormais très convoité Dîner des Epicurieux qui ouvre le salon Planète...

Joues de bœuf à la Curtius et salade de Haricots Tarbais

par Ch. Hamieau | Jan 11, 2019 | Les News | 0 |

Ces périodes hivernales ne sont bien entendu pas les plus propices à la consommation de bière,...

Bière et mets signés Julien Duboué à La Maison Leffe

par Ch. Hamieau | Mar 15, 2018 | Les News | 0 |

AB InBev a lancé à Paris son concept de La Maison Leffe, un restaurant éphémère qui le temps de 3 soirées autour des accords mets bière sera un lieu unique de convivialité et de gourmandise. Nous avons eu l’occasion de découvrir...

Brownie caramel par Christophe Felder et bière de Noël

par Ch. Hamieau | Jan 10, 2018 | Les News | 0 |

Nous vous avons présenté hier une bière de Noël que nous vous invitions à déguster au dessert avec un bon gâteau au chocolat. Alors nous vous proposons ici une recette de gâteau mise au point par le Chef Christophe Felder,...

Le Grand Fritkot avec Mort Subite à Paris

par Ch. Hamieau | Oct 6, 2017 | Les News | 0 |

La Belgique, ses frites et ses bières vous donnent rendez-vous à Paris ! Ce à l’occasion du Grand Fritkot, un évènement Bières et Food signé par Le Fooding qui se tient aux Grands Voisins le 23 octobre à partir de 19h00. Pour la...

Hutch Classic Pale Ale, made in Savoie pour des hot-dogs NYC style !

par Ch. Hamieau | Mai 18, 2015 | Les News | 0 |

Il est de belles rencontres qui écrivent de belles histoires.  Paulo Fernandes, fondateur de Hutch Hot-Dogs House, est avant tout un papa qui aime emmener sa petite famille aux sports d’hiver, et ce dans la très jolie station de...

Cécile Delorme ajoute un bar à Brewberry !

par Ch. Hamieau | Mar 5, 2015 | Les News | 0 |

Qui oserait encore dire que la bière est une histoire d’hommes ? C’est un fait, toujours plus de femmes semblent apprécier la belle boisson, certaines au point d’en devenir biérologue. C’est ainsi que...