La Sant Erwann Triple est réalisée par la Brasserie de Bretagne à Concarneau (29) en France.
Il s’agit d’une bière triple brassée avec du malt d’orge, du malt de froment, du sucre et délicatement houblonnée.
Titrant 9% cette bière est aujourd’hui également proposée en canette de 50cl.
Elle offre de belles notes de céréales qui s’équilibrent avec des touches poivrées. Son amertume équilibrée lui apporte une belle longueur en bouche.
- Pays : France
- Couleur : Blonde
- Type : Triple
- Fermentation : Haute
- Alcool : 9%
- Céréales : Malt d’orge, malt de froment
- Brasserie : Brasserie de Bretagne
Note de dégustation :
La Sant Erwann Triple se présente dans le verre dans une robe dorée, très légèrement trouble, surmontée d’une mousse assez persistante.
Le nez offre de belles notes maltées, fruitées et florales.
La bouche est à la fois puissante et assez douce, avec une trame céréalière marqué avent que des notes fruitées et épicées nous accompagnent vers la finale.
Celle-ci est plus fraiche, sur une amertume maitrisée, d’une belle longueur.
Cette Sant Erwann Triple est bien dans sa catégorie, ses 9% ne la rendent pas pour autant alcooleuse. Son houblonnage maitrisé, comme son sucre, lui apportent ce qu’il faut de fraîcheur.
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