En 2016, Martin Pellet et Gaspard de Stabenrath ont créé, dans le quartier de Belleville à Paris (XIe), le premier atelier dédié à la bière artisanale.
Un an plus tard leur carte a connu un vrai lifting et propose désormais 7 nouvelles bières à brasser en exclusivité à l’atelier : Blonde, Blanche, Bière d’abbaye, Triple, American Pale Ale, IPA, Porter.
Une bière de Noël est désormais disponible de septembre à décembre. Soit au total 8 recettes, de quoi satisfaire tous les goûts .
Durant cet atelier de 2h vous avez donc plus de bières à la dégustation, des plateaux de charcuterie et de fromage et un pack de bières artisanales parisiennes sélectionnées par les brasseurs vous est offert à la fin.
Autre nouveauté à l’occasion de cette rentrée, la Beer Fabrique propose également un kit de brassage à domicile. Aussi pour 50 euros, il est désormais possible de brasser sa propre bière chez soi.
Ce kit se décline en 4 recettes : Blonde, Blanche, IPA et Triple et est réutilisable à volonté.
Enfin, sachez que les bières brassées à La Beer Fabrique sont également disponibles à la dégustation et à la vente sur place, vous y retrouverez toutes les recettes proposées dans l’atelier Maître Brasseur.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de la Beer Fabrique.