Les French Craft Brewers
Du 16 au 20 octobre 2016 se tient le SIAL Paris, le Salon International de l’Alimentation. La bière ne sera pas absente de ce rendez-vous professionnel notamment avec la présence du groupement des French Craft Brewers.
Ces brasseurs artisanaux, implantés dans différentes régions françaises, ont choisi de se regrouper en 2009 pour faire reconnaître à l’international la belle tradition brassicole française, avec une identité culturelle et gastronomique forte, un savoir-faire et un respect des traditions, une richesse de gamme s’articulant autour de produits de qualité.
La présence lors de ce salon permettra d’assurer la promotion des bières régionales françaises à l’export et leur offrir ainsi de nouveaux débouchés commerciaux en rencontrant les acheteurs venus du monde entier.
Présidée par Annick Castelain, dirigeante de la Brasserie Castelain à Bénifontaine, le groupement compte aujourd’hui 8 brasseries traditionnelles et indépendantes françaises, toutes membres de l’Association des Brasseurs de France.
Doté d’une identité visuelle commune, le groupement French Craft Brewers a mis en place différents outils :
– Une plaquette d’information
– Un stand commun sur différents salons spécialisés en France et à l’étranger
-Une stratégie de communication commune
Ces brasseries seront réunies, pour la troisième fois, sur l’événement, véritable tremplin pour l’export, dans le Hall 5C « Boissons » sur le stand F023.
Amis barmen, restaurateurs et autres chefs, ne manquez pas de leur rendre visite si vous êtes sur le salon. La bière n’a jamais autant eu sa place dans l’univers gastronomique.
