bière et gastronomie


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Planète Bière 2018, l’affirmation d’un succès grandissant

L’édition 2018 du salon Planète Bière qui s’est tenue les 25 et 26 mars dernier à la Cité de la Mode et du Design à Paris a été couronnée de succès. 
Cette 4ème édition a en effet accueilli 5.000 visiteurs, 3.000 visiteurs...

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Tartare de boeuf croustillant et sa gelée explosive à la 1664 Millésime

Nous vous avons récemment proposé une recette du Chef Philippe Etchebest à réaliser et à accompagner de la bière 1664 Millésime qu’il a créée en collaboration avec les Maîtres Brasseurs des Brasseries Kronenbourg. En voici...

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Les French Craft Brewers veulent booster la bière française à l’export

Du 16 au 20 octobre 2016 se tient le SIAL Paris, le Salon International de l’Alimentation. La bière ne sera pas absente de ce rendez-vous professionnel notamment avec la présence du groupement des French Craft Brewers. Ces...

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Bières et gastronomie belge Rue de la Flandre à Paris

Pour les Parisiens qui prennent le métro, vous savez déjà que les « Flamands Osent », comme le clamaient les affiches publicitaires vantant les nombreux mérites de la Flandre belge et de ses habitants. Et bien sachez que...

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