En 2019, en face de la brasserie 3 Monts à Saint-Sylvestre-Cappel (59) Pierre Marchica son Directeur Général a planté une houblonnière d’un demi-hectare. Si elle offre de quoi aromatiser chaque année la cuvée Bière Nouvelle, elle est aussi un lieu de rendez-vous pour les beaux jours.
En effet, tous les week ends à partir du 2 juin, ce lieu unique, à 35mn de Lille et 30mn de la Mer du Nord, va s’animer pour proposer un programme festif (pétanque, visite, bingo..), en partenariat avec L’Echappée Bière.
Ainsi le vendredi de 15h à 21h le samedi de 11h à 21h et le dimanche de 11h à 18h, le public pourra se rendre à La Guinguette de la houblonnière. L’occasion de (re)découvrir en dégustation les bières de la brasserie 3 Monts ainsi que celles de quelques brasseries qui y seront invitées (voir l’agenda sur le site).
Pour les apéros on pourra grignoter des fromages et de la charcuterie produits localement, mais aussi des croques (vendredi soir, samedi midis et soirs, dimanches midis) ainsi que des biscuits apéritifs aux drêches.
La Guinguette sera en activité jusqu’à la date de récolte du houblon. Elle proposera des animations en tous genres. Des rencontres avec des brasseurs à la visite de la houblonnière, en passant par un marché de producteurs, du tir à l’arc vertical, de la pétanque, mais aussi des concerts, des Bingo et même un diner de gala.
Pour connaître le programme, ses mises à jour et réserver des animations ou visites, voir le site dédié.
