Bières et fromages
Nous vous en parlons régulièrement ici, les accords bières fromages sont parmi les plus évidents de la gastronomie.
Pourtant, force est de constater qu’en France le vin reste, à tort la plupart du temps, la boisson réservée au moment du fromage.
Si vous voulez découvrir le pourquoi de notre choix, rendez-vous le mercredi 9 avril 2014 de 18h30 à 20h30 (et non plus le 25 mars), au restaurant Tempero à Paris de 18h à 21h pour une séance de dégustation croisée Bières et Fromages maîtrisée par la bièrologue Elisabeth Pierre, avec des surprises de Alessandra et Olivier Montagne.
Au menu des bières d’artisans des régions (Brasserie de la Loire ( des surprises !!) , Brasserie artisanale du Dauphiné (des surprises aussi!), la Franche Comté avec une bière exceptionnelle de la brasserie Entre Deux Mondes et l’Aveyron avec une surprise aussi!) et des fromages sélectionnés par les deux Sylvies, de la fromagerie de la Voie Lactée à Colombes.
Soit une soirée exceptionnelle, avec en cerises sur le gâteau, des bouchées aux fromages créées par Alessandra !
Restaurant Tempero
5 rue Clisson. 75013 Paris.
Réservation (45 euros par personne) uniquement par mail elisabethpresse[at]free.fr
Attention nombre de places limitées.
Plus d’infos sur la page Facebook de l’événement.
