Née à Paris en 2016, la Beer Fabrique, qui propose des ateliers de brassage de bières aux particuliers et aux professionnels, va évoluer très prochainement.
En effet Martin Pellet et Marc Charpentier, ses créateurs, se sont lancés dans un nouveau projet qui va bientôt voir le jour, bien entendu dans la continuité de celui qui a connu un véritable succès: la création de La Brasserie Fondamentale.
Derrière ce nom, une nouvelle marque de bières artisanales.
Suite aux nombreux brasseurs passés par la Beer Fabrique et après plusieurs essais de brassins, ce sont quatre bières intemporelles, en petites séries, réalisées à partir de céréales françaises, sans conservateur, non filtrées et non pasteurisées, qui vont ouvrir le bal.
Ces nouvelles bières seront certainement suivies par d’autres et vendues en ligne sur le site de La Bière Fondamentale (en création, dont le domaine réservé chez OVH est lbf-biere.com) ainsi que chez des détaillants partenaires.
Sans oublier à terme le marché des CHR (cafés, hôtels, restaurants), une petite annonce de recherche de « stagiaire business development », si possible ayant « Une bonne compréhension de l’univers du CHR » ayant été déposée sur un site de jobs pour étudiants au début du mois d’avril….