La Kronenbourg 9.0 est une bière brassée par les Brasseries Kronenbourg à Obernai (67), en Alsace.
Il s’agit d’une bière blonde forte, titrant 9% d’alc./vol. brassée avec du malt d’orge, du blé, du sirop de glucose, du houblon et de l’extrait de houblon.
Il s’agit d’une bière dite Extra Intense, riche en alcool avec des notes maltées et fruitées, disponible en boite boisson de 50cl.
- Pays : France
- Couleur : Blonde
- Type : Blonde forte
- Fermentation : Basse
- Alcool : 9 %
- Céréales : Malt d’orge, blé
- Brasserie : Brasseries Kronenbourg
Note de dégustation :
Cette Kronenbourg 9.0, se présente dans le verre dans une robe blond doré, surmontée d’une mousse légèrement teintée assez persistante.
Au nez des notes de céréales, de fruits jaunes, confits, avec une touche de caramel.
La bouche, ronde, est sur la même trame, avec de puissantes notes de céréales, de fruits cuits, avec des touches sucrées et chaleureuses mais pas trop alcooleuses.
Pour une finale plus rafraichissante en légère amertume.
Cette Kronenbourg 9.0 – qui n’a pas été mise en avant par les Brasseries Kronenbourg – est une bière qui ne manque pas de corps ni de saveurs. Il s’agit bel et bien d’une bière forte, à consommer plus que jamais avec modération, d’autant que les brasseurs alsaciens ont plutôt réussi à trouver l’équilibre entre la puissance et la fraicheur.
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