La Planet Pale Ale est une bière brassée par la brasserie BrewDog en Ecosse. Il s’agit d’une bière légère, titrant 4,3% d’alc./vol. brassée avec du malt d’orge, des houblons Citra et Mosaic . Il s’agit d’une bière avec des notes maltées de biscuit sec et fruitées, avec de subtiles notes tropicales d’ananas et de citron vert pour une amertume modérée.
- Pays : Ecosse
- Couleur : Blonde
- Type : Pale Ale
- Fermentation : Haute
- Alcool : 4,3%
- Céréales : Malt d’orge
- Brasserie : BrewDog
Note de dégustation :
Cette Planet Pale Ale se présente dans le verre dans une robe blond pale, surmontée d’une mousse relativement assez persistante.
Au nez des notes de houblons, avec une belle présence florale et sur les fruits tropicaux.
La bouche, fraiche, est sur la même trame, avec de belle notes de fruits tropicaux et d’agrumes sur un fond de malt doux.
La finale est en amertume bien controlée, sur des notes herbacées.
Cette Planet Pale Ale est une bière qui est fort accessible de par son faible titrage alcoolique mais aussi par ses notes houblonnées bien controlées, comme l’amertume.
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