L’Indianer est réalisée par la brasserie 3 Mâts à Strasbourg en Alsace. Il s’agit d’une bière blonde titrant 4,8%, brassée avec des malts locaux et houblonnée aux houblons d’Alsace ainsi que quelques épices.
C’est une bière légère et rafraîchissante avec un caractère fortement malté.

  • Pays : France
  • Couleur : Blonde
  • Type : Blonde Ale d’Alsace
  • Fermentation : Haute
  • Alcool : 4,8%
  • Céréales : Malts d’orge
  • Brasserie : Brasserie 3 Mâts

Note de dégustation :

Cette Indianer se présente dans le verre dans une robe dorée, surmontée d’une belle mousse tassez persistante.
Au nez c’’est le malt qui s’impose, avant de laisser la place à quelques touches florales et épicées.
En bouche l’attaque est assez vive, un corps plutôt léger où les notes céréalières et maltées dominent, relevées de quelques épices.
La finale est plus sur l’amertume, avec des saveurs florales de houblon.
Cette bière a misé sur le malt avec un houblonnage délicat à l’Alsacienne pourrait-t-on dire. Il s’agit d’une bière simple, rafraichissante qui accompagnera très bien un repas.

 


 

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