
Ambre des Flandres
Versée dans le verre elle présente une couleur ambre à reflets roux. Sa mousse est équilibrée, relativement persistante. Son nez est malté, levuré avec une touche de caramel. En bouche elle est ronde, le malt légèrement grillé est bien présent, avec des notes de caramel doux. Le final est plus en amertume, houblonné.
* Pays : France
* Couleur : Rousse
* Type : Ambrée
* Fermentation : Haute
* Alcool : 6,4% vol.
* Maltage : Simple d’orge torréfiés
* Brasserie : Brasserie Grain d’Orge
Note de dégustation : L’Ambre des Flandres est une belle rousse, avec un joli corps. Son nez invite à la découvrir plus encore. En bouche elle est joliment ronde, douce et épicée, elle nous charme avec une gentille amertume houblonnée qui au final taquine un peu le palais. Bref une fort belle réalisation qui fera de l’effet lors de l’apéritif ou pour accompagner un bon repas d’automne à base de gibier.
