La 4e édition de la Paris Beer Week 2017
Organisée par l’association Bières et Papilles, collectif de bénévoles regroupant professionnels indépendants, particuliers et associations de passionnés, la Paris Beer Week, festival d’Île-de-France entièrement dédié à la bière artisanale, revient pour sa 4e édition.
Elle vous donne rendez-vous dans plus de 100 lieux en Île-de-France pour un événement de clôture au Centquatre dans le XIXe à Paris.
Au programme de cette semaine des dégustations bien sûr, comme des accords gastronomiques bières-et-mets, mais aussi l’occasion de rencontrer des brasseurs, de participer à des conférences et des ateliers, d’assister à des démonstrations de brassage en public, et de profiter de soirées festives.
Avec la participation de 67 acteurs de la bière en Ile-de-France – artisans-brasseurs, caves, bars, distributeurs et collectifs de passionnés – c’est plus d’une centaine d’événements à caractère culturel et/ou festif, ainsi qu’un concours de brassage amateur engageant 82 bières brassées par des particuliers passionnés qui sont proposés.
Notez à ce propos que la Sequana, bière brassée selon la recette gagnante du concours 2016 par l’une des brasseries partenaires, sera disponible toute la semaine dans les bars participants, et même après le festival chez les cavistes partenaires de la Paris Beer Week.
Pour clore la semaine, le grand final se tiendra cette année au Centquatre, organisé et animé par les bénévoles de l’association.
Plus de 75 brasseries artisanales françaises et étrangères seront représentées et plus de 200 bières artisanales à la pression seront à déguster, sans oublier un programme de conférences sur les enjeux de l’artisanat brassicole.
Pour retrouver les lieux, les dates, le programme complet et réserver ses places au final, voir le site de la Paris Beer Week.
