Articles tagués irish whiskey

Jameson Caskmates Stout Edition

avril 21, 2017 par  |  Commentez

Jameson Caskmates Stout Edition

Le Jameson Caskmates Stout Edition est, selon la marque de whiskey irlandais, né en 2013 dans un pub de quartier dans le comté de Cork en Irlande. En effet ce serait lors d’une rencontre entre David Quinn, « Head of Whiskey Science » chez Jameson et Shane Long, fondateur de Franciscan Well, brasserie artisanale de Cork que […]

Lire la suite »

Method and Madness des irish whiskeys étonnamment finis

mars 29, 2017 par  |  Commentez

Method and Madness des irish whiskeys étonnamment finis

L’irish whiskey a le vent en poupe et, si vous en doutiez, La Maison du Whisky le prouve un peu plus en annonçant la distribution de la nouvelle référence d’Irish Distillers : Method and Madness. Des irish whiskeys haut de gamme nés de la volonté d’Irish Distillers d’expérimenter et d’innover. Réalisés à Midleton, dans le […]

Lire la suite »

Hyde, une jolie gamme d’irish whiskey

février 8, 2017 par  |  Commentez

Hyde, une jolie gamme d'irish whiskey

Après avoir grandement souffert le whiskey irlandais est aujourd’hui en plein renouveau et les projets de nouvelles distilleries sont annoncés presque tous les mois. Toutefois il ne s’agit pas ici d’une nouvelle distillerie puisque les distillats sont sourcés chez le géant Cooley, mais d’une marque, Hyde, qui a choisi de sélectionner de bons whiskeys et […]

Lire la suite »

Fêtons en cocktails le Paddy’s day !

mars 17, 2016 par  |  Commentez

Fêtons en cocktails le Paddy's day !

En ce 17 mars, nous célébrons les Patrick. En France, le Pat’, Patoun’, Patounet… sont donc à l’honneur. En Irlande où le saint patron du jour est aussi celui du pays, la fête est pour tout le monde et pour toute la nuit, bien arrosée de Guinness et de Whiskey. Là bas, le diminutif pour […]

Lire la suite »

Le James son Of Dublin arrosera la Veillée Foodstock 2015 !

mai 6, 2015 par  |  Commentez

Le James son Of Dublin arrosera la Veillée Foodstock 2015 !

Le Fooding, le désormais célèbre guide d’une gastronomie plus libérée, fête cette année ses 15 printemps ! Celui qui se déclare né aux faubourgs de la bien-pensance gastronomique, a choisi pour l’occasion de rendre hommage aux cuisines et aux artistes emblématiques d’anciens « sous-quartiers », devenus capitales mondiales du manger bon et cool. 
Ainsi les […]

Lire la suite »

Midleton Dair Ghaealch, un hommage au chêne irlandais

avril 24, 2015 par  |  Commentez

Midleton Dair Ghaealch, un hommage au chêne irlandais

Irish Distillers a lancé Midleton Dair Ghaealch, la dernière nouveauté de la gamme Single Pot Sill Irish Whiskey. Dair Ghaelach, qui signifie « chêne irlandais », est le résultat de six années de recherche par les Maîtres Midleton sur l’utilisation du chêne pour faire vieillir le whisky irlandais. Il en ressortirait un irish whiskey puissant, plutôt inattendu sur […]

Lire la suite »

Jameson St Patrick 2015 par Steve Simpson

février 27, 2015 par  |  Commentez

Jameson St Patrick 2015 par Steve Simpson

La St Patrick approche et Jameson vient de dévoiler son édition limitée annuelle pour l’occasion. Le plus célèbre irish whiskey, pour sa cinquième série St Patrick, a fait appel à un illustrateur renommé et basé à Dublin, Steve Simpson. Simpson a souhaité ici capturer l’âme, la chaleur et l’esprit de la ville où Jameson a […]

Lire la suite »

Jameson Good Workers, Great Whiskey

janvier 22, 2015 par  |  Commentez

Jameson Good Workers, Great Whiskey

Jameson a dévoilé un nouveau packaging en édition limitée: Good Workers, Great Whiskey. Ce nouvel emballage a été conçu pour rendre hommage aux différents artisans de la distillerie de Midleton. 

La boite en carton texturé comporte ainsi une séries de dessins représentant des éléments clés du processus de production Jameson. On y retrouve le Barrel […]

Lire la suite »

Jameson Caskmates, un irish whiskey vieilli en fût de stout

décembre 23, 2014 par  |  Commentez

Jameson Caskmates, un irish whiskey vieilli en fût de stout

Nous connaissions les brasseurs qui faisaient vieillir leur brassins dans des fûts ayant contenu du whisky, voici que maintenant les distillateurs font l’inverse ! En effet, l’irlandais Jameson a réalisé son Jameson Caskmates, un irish whiskey expérimental, vieilli dans des tonneaux d’irish stout, bière brune typiquement irlandaise. L’histoire commence avec la Franciscan Wells Brewery, une […]

Lire la suite »