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octobre 16, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
L’Abbaye d’Orval (en Belgique) dont la bière trappiste est incontournable va obtenir une aide de plus de 260.000 euros de la Région wallonne afin d’opérer sa restauration (qui devrait s’élever au total aux alentours de 550.000 euros). Les travaux de restauration vont permettre de créer un musée de la bière trappiste d’Orval. La restauration va [...]
septembre 11, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Les Hong Kong International Beer Awards récompensent chaque année les meilleures bières disponibles sur le marché de Hong Kong. La Belgique a fait un excellent résultat en se distinguant dans trois catégories du concours (sur les treize définies) . La célèbre bière blanche Hoegaarden (AB InBev) a remporté le prix de la « bière spéciale légère » [...]
septembre 7, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
L’étrange Musée d’Art Fantastique de Bruxelles va accueillir la première édition du Festival de la Bière Fantastique les 26 et 27 septembre prochains. Au menu de cet événement le musée annonce que les visiteurs pourront entreprendre une étonnante expédition familiale au pays des monstres et des bestioles, le tout en dégustant de savoureux breuvages aux [...]
septembre 3, 2009 par Ch. Hamieau | Commentez
Une nouvelle bière blanche sera lancée ce week-end à Hoegaarden en Belgique. Cette nouvelle fille d’Hoegaarden qui sera nommée Huardis est le fruit d’un brassin des propriétaires du café Nieuwhuys. La Huardis est produite dans une toute nouvelle brasserie qui sera également inaugurée pour l’occasion. Sa capacité sera au départ de 200 hectolitres par an, [...]
août 21, 2009 par Ch. Hamieau | 1 Commentaire
Brassée par la Brasserie Moortgat à Breendonk en Belgique, il s’agit d’une bière d’abbaye. Cette blonde est réalisée à partir d’une triple fermentation et vieillie deux mois en cave. Elle titre 6° et se déguste entre 5°C et 8°C. Versée dans le verre elle présente une couleur blond miel. Sa mousse est bien équilibrée, assez [...]
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