Omnivore Paris, événement de l’écosystème Sirha Food, revient pour une 17ème édition du 10 au 12 septembre 2022
au Parc Floral de Paris.
Cette année le festival a souhaité prendre comme fil rouge la nécessité de « nourrir autrement » face aux défis qui s’annoncent aujourd’hui: instabilité géopolitique, dérèglement climatique, pénuries de ressources.
Souveraineté alimentaire, reconnexion à la terre et place du végétal dans l’assiette constituent les thèmes centraux de cette édition dont le programme propose 3 journées de masterclasses et de débats durant lesquelles les invités et leurs équipes viennent présenter leurs pratiques et défendre leur vision de la cuisine.
Pour rappel Omnivore était l’organisateur du Mondial de la Bière Paris. Aussi cette année, pour la première fois au coeur du festival lui même, une cinquantaines de brasseries, des microbrasseries aux plus grandes maisons, se retrouveront au sein d’un Village Bière pour étancher à la fois la curiosité et la soif des visiteurs, professionnels et publics passionnés.
Omnivore 2022 c’est du 10 au 12 septembre au Parc Floral de Paris, le samedi de 10h00 à 19h00, le dimanche de 10h00 à 19h00 et le lundi de 10h00 à 18h30.
Tarif en ligne : 15 euros par jour
Tarif sur place : 18 euros par jour
Plus d’informations et billetterie (à partir du 18 juillet) sur le site d’Omnivore.
