Vous êtes à la recherche d’une belle recette d’entrée pour votre réveillon de Noël ? Vous allez jouer la carte du foie gras et accompagner ce dernier d’une belle bière de Noël. Sa rondeur et ses épices vont se...
Lire la suite...Nous sommes entrés en pleine période de la Bière de Noël, tradition brassicole de plusieurs siècles. Une bière ronde riche, ronde, avec de jolies notes de fruits, dʼépices et de caramel, qui se prête à de belles alliances...
Lire la suite...
Faisons confiance aux classiques pour ces fêtes de fin d’année. Du foie gras, l’invité...
Lire la suite...
Des Fêtes sans foie gras, cela est-il concevable ? Si vous pensez que non, alors dites vous bien...
Lire la suite...A l’occasion des Fêtes de Noël, Fauchon propose son « Foie Gras de Canard à la bière de Noël ». Afin de faire honneur à la région Alsace, le chef Jean-Pierre Clément a choisi d’associer deux produits emblématiques...
Lire la suite...
