A l’occasion du lancement de Duvel 6,66% au format 75cl, la Brasserie belge Duvel renouvelle sa collaboration avec le Chef Baptiste Trudel pour un moment de partage convivial et épicé à souhait autour du » Spicy 666 Flat Bread »
L’an passé, la marque belge Duvel a collaboré avec le Chef Baptiste Trudel autour de sa bière Duvel 6,66%, une blonde, douce et aromatique. Celui-ci a imaginé une alliance culinaire autour d’un flat bread, un petit pain pita moelleux dont il a fait sa signature.
Un partenariat que Duvel écrit désormais sur le long terme en faisant de Baptiste Trudel son ambassadeur 2023, ce autour du tout dernier format de Duvel 6,66%, la bouteille grand format 75cl (qui a déjà connu le succès avec Duvel Originale et Duvel Tripel Hop Citra.
Disponible dès à présent en Grandes et Moyennes Surfaces mais aussi chez les cavistes (prix de vente conseillé 5,25 euros, il s’agit du format idéal de partage et de convivialité.
Raison pour laquelle Baptiste Trudel a imaginé un nouveau flat bread au format inédit XXL, 2 fois plus généreux qu’un flat bread classique, le « Spicy 666 Flat Bread. ».
Le Chef pare son flat bread d’un duo de saucisses, la Txistorra une saucisse pimentée du Pays basque et la classique saucisse de Toulouse. Côté sauces on a le choix entre quatre recettes différentes à marier ensemble pour toujours plus de goûts et de saveurs. Un ketchup relevé par de la harissa, une sauce moutarde et miel, une sauce Mornay béchamel et vieux cheddar et enfin un relish kiwi jalapeños pour une association puissante et relevée. Des sauces hautes en couleurs pour un joli clin d’oeil gustatif au drapeau belge.
Enfin, pour le croquant et le côté gourmand, Baptiste Trudel parsème le tout d’oignons frits. La fraîcheur et les notes d’agrumes de Duvel 6,66% sont là pour apaiser les jalapeños et le pimenton de la Txistorra.
Spicy 666 Flat Bread x Duvel 6,66% 75cl est un pairing à retrouver en exclusivité tout le mois de mai, au restaurant Flat Bread, le nouveau spot street food de Baptiste Trudel, à la cuisine 100% maison.
Flat bread, 5 Rue René Boulanger, 75010 Paris.
Spicy 666 Flat Bread
