Sagres

Brassée à Vialonga (Portugal) par Sagres, cette pils est obtenue à partir de malt d’orge, de céréales non maltées et de maïs. Elle est ssez légère avec un taux d’alcool de 4,5°. Température de service entre 5 et 7°.

Versée dans le verre elle présente une couleur blonde pâle avec une mousse blanche relativement persistante. Des arômes de malt légers. En bouche c’est une sensation de douceur qui prédomine, très légèrement malté et peu amer.

* Pays : Portugal
* Couleur : Blond clair
* Type : Pils
* Fermentation : Basse
* Alcool : 4,5% vol.
* Maltage : Simple
* Brasserie : Sagres

Note de dégustation : Une bière qui se tient. Un nez assez simple de malt. En bouche c’est très fluide, peu de corps. Question saveur il s’agit aussi de ne pas bousculer le buveur. Une petite note d’amertume finale toutefois. A boire pour se désaltérer, ou en accompagnement d’un bon barbecue d’été.