Les brasseries d’ile de France à Planète Bière
Planète Bière, 1er salon de la bière à Paris, a choisi de mettre son lieu d’accueil à l’honneur avec les bières et les marques d’Ile de France.
Il faut dire que si la tendance est au retour du brassage en région parisienne grâce au développement de la brasserie artisanale.
Retour en effet car les premières traces de fabrication de la dive mousse remontent au IIeme siècle après Jésus-Christ avec près de 30 cervoiseries sur Paris.
Les houblonnières de l’Abbaye de St Denis ont ensuite permis de produire de la bière au XVe siècle et il y a environ une trentaine de brasseries dans Paris à la Révolution.
Elles disparaîtront après les années 60 et la naissance des grosses unités de brassage pour répondre aux besoins grandissants.
Le succès de la brasserie artisanale a sonné le retour des brasseurs en Ile de France et on ne compte pas moins d’une bonne vingtaine de passionnés qui offrent de belles bières locales.
Parmi ceux-ci exposeront donc à Planète Bière la Brasserie Demory, la Brasserie Parisis, La brasserie Rabourdin, les FrogPubs, mais aussi les marques parisiennes que sont Gallia, La Marise et celles d’un parisien amoureux du bon goût, La Mousse à Zigui.
Enfin tout bon événement permet aussi d’apprendre et c’est ainsi qu’en collaboration avec le club Gambrinus, Planète Bière proposera une exposition d’objets liés à l’histoire de la bière à Paris. Des verres, des sous bocks, des étiquettes ou autres cartes de bières permettront de redécouvrir des marques disparues d’une époque pas si lointaine.
Enfin, toujours pour se nourrir l’esprit, Emmanuel Oumamar animera deux conférences dimanche 29 mars à 16h et lundi 30 mars à 17h.
Ce professeur des écoles est un passionné de bière depuis plus de 20 ans et via la peinture, la bande dessinée, l’écriture, le brassage amateur et l’histoire (formation d’historien) il assouvit cette passion. En 2014 il est l’auteur du premier livre consacré à l’histoire de la bière à Paris.
Youtes les informations pratiques et les réservations de billets sur le site Planète Bière.
