Lorsque le mois de mars pointe son nez, les premiers bourgeons font de même sur les arbres et la nature se pare de vert. Comme l’offre de la brasserie Bendorf à Strasbourg qui nous propose à nouveau sa Nuance de Vert.
Il ‘s’agit bien entendu du retour de sa bière de printemps, une Hazy Pale Ale titrant 4,5%, brassée avec du malt d’orge, du malt de blé et du malt d’avoine, avant d’être fermentée à la levure Verdant Lallemand et épicée aux houblons El dorado et Idaho 7.
Résultat une bière blonde trouble que le brasseur strasbourgeois nous décrit comme voluptueuse mais légère et facile à boire.
Cette année l’étiquette est signée de l’artiste Nadia Diz Grana, une spécialiste du collage et travaillant notamment avec la presse magazine française.
La Nuance de Vert est disponible dès à présent en bouteilles 0.33L, 0.75L et fûts inox de 30L.
