La Fruit Beer Series de FrogBeer
Vingt-quatre ans après l’ouverture de son premier brewpub, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris, FrogBeer ne cesse de proposer de nouvelles recettes de bières.
Ainsi a été lancée sa nouvelle collection en édition limitée, composée de 4 bières construites chacune autour d’un fruit, la Fruit Beer Series.
On y trouve la Rhubarb White (4.4%), premier volet de la série, déjà disponible. Une bière qui allie la douceur, la texture et le corps d’une bière blanche au froment à une fine touche acidulée apportée par la rhubarbe.
Le second volet, également déjà disponible est la Raspberry Saison (4.4%).
Les notes de dégustation de la brasserie sont:
Une bière qui conjugue l’arôme et la douceur des framboises avec l’acidité typique des levures type ‘saison’.
La suivante, à paraître à partir de la 3ème semaine de septembre, et l’Apricot Wheat (4.2%).
Les notes de dégustation de la brasserie sont:
Gourmande comme une tarte, cette bière blanche à l’abricot allie un cœur fruité avec des notes de céréales et de levain.
Enfin, dernier volet de la Fruit Beer Series, la Cherry Porter (5%) à paraître en octobre.
Les notes de dégustation de la brasserie sont:
Une bière brune luxuriante aux arômes de chocolat malté et au finish à la fois riche, doux et subtile amené par la cerise.
La Fruit Beer Series est disponible en édition limitée, à la pression et uniquement dans le réseau des bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs.
