Cela va faire 5 ans que la capitale a vu naitre La Fine Mousse l’un des tous premiers bars à bière nouvelle génération, entièrement consacré à la bière artisanale (on dit aujourd’hui craft beer…) et privilégiant largement la pression.
L’équipe dirigeante a donc choisi de fêter cela comme il se doit et ce dans le cadre d’un week-end plus bière que jamais, avec son lot de festivités, les 8 et 9 juillet.
Des T-shirts collectors ont spécialement conçus pour l’occasion et qui front de celui qui le portera un vrai « fan de la Fine Mousse ».
Des bières collaboratives pour l’anniversaire seront proposées et la Fine Mousse payera son coup à 16h00 chacun des deux jours.
Le samedi 8 Juillet les festivités débuteront le midi avec une grillade-party, sardines et/ou brochette !
A 16h00 le gâteau d’anniversaire arrive, l’équipe souffle ses bougies et paye son coup à tous les fans !
La soirée proposera des bières jusqu’à bout de la nuit ainsi qu’un dîner surprise.
Le dimanche 9 Juillet même programme sauf qu’à 16h les glaces remplacent le gâteau, mais la Fine Mousse re-paye son coup !
Voici les bières collaboratives créées pour les 5 ans et le détail de leur mise en perce:
La Bière des colocs – Brasserie du Grand Paris & La Fine Mousse
Une New England IPA avec Citra et Exp431 TOUTE fraîche !
Percée le samedi à 12h.
Imperiale Bière de Table – Brasserie Thiriez & La Fine Mousse
Une saison pas comme les autres !
Percée le samedi à 12h.
Fine Stout US05 – Brasserie du Mont Salève & La Fine Mousse
Un Stout vieilli en fût de vin de Gaillac (Château Lastours)
Percée le samedi à 12h.
Berlinerweisse Rhubarbe – Brasserie Gallia & La Fine Mousse
Une berlinerweiss à la rhubarbe centrifugée à la main !
Percée le samedi à 16h.
Small Magellanic Cloud – Brasserie Corrézienne & La Fine Mousse
Une p’tite bière bien houblonnée… la version Large viendra en fin d’année après vieillissement.
Percée le samedi à 16h.
Dark Ale Whisky BA – Brasserie de la Vallée du Giffre & La Fine Mousse
La Dark Ale vieilli dans un fût de whisky
Percée le samedi à 19h.
Imperiale Bière de Table acide – Brasserie Thiriez & La Fine Mousse
La version sour de l’impériale bière de table, réalisée par assemblage
Percée le samedi à 19h.
Fine Stout Marc Raisin – Brasserie du Mont Salève & La Fine Mousse
Un Stout vieilli en fût de vin de Gaillac (Château Lastours) fermenté au marc de raisin
Percée le dimanche à 12h.
Fine Stout Brett – Brasserie du Mont Salève & La Fine Mousse
Un Stout vieilli en fût de vin de Gaillac (Château Lastours) fermenté aux bretts
Percée le dimanche à 12h.
Les infos pratiques sur la Page Facebook de La Fine Mousse.