La nouvelle Ch’Ti Blanche
La Brasserie Castelain complète sa gamme de bière Ch’Ti avec la Blanche.
Après la Blonde, l’Ambrée et la Triple, le brasseur nordiste donne une nouvelle dimension à sa bière star.
Brassée à partir d’orge maltée, de froment de blé, aux arômes de coriandre et d’écorce d’orange douce et de citron, titrant 4,5°, elle se présente comme une bière désaltérante.
Ses notes florales et fruitées qui se révèlent grâce à la levure de basse fermentation lui confèrent une certaine élégance et
une belle finesse.
Cuvée spéciale, la Ch’Ti Blanche est brassée en volumes limités et n’est disponible qu’en fûts de 20 litres, destinés aux cafés hôtels et restaurants.
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