Cappuccino au whisky Suntory Hakushu Distiller’s Reserve au Matsuhisa Royal Monceau Raffles Paris
Le célèbre Chef Nobu Matsuhisa, également ami et associé de Robert De Niro, a élaboré un dessert à partir du single malt japonais Hakushu Distiller’s Reserve, de la Maison Suntory Whisky.
Il s’agit d’un Cappuccino au Hakushu, proposé à la carte du restaurant Matsuhisa Paris de l’hôtel Royal Monceau – Raffles Paris, mais également disponible dans les autres restaurants du Chef à Beverly Hills, Aspen, Athènes, Mykonos et Munich.
Le Chef Matsuhisa a ainsi imaginé une superposition de crème au café, crumble au café, glace au lait, mousse de whisky Hakushu Distiller’s Reserve et poudre de cacao.
Ce dessert au prix conseillé de 12 euros est également à déguster dans le menu Bento Box Signature (65 euros) du restaurant.
