Infographie de brassage à la maison par Une Petite Mousse
Il y a peu de temps nous vous avons parlé ici de la box bière Une Petite Mousse qui a eu la bonne idée de créer un brassin en fonction des goûts de ses abonnés, baptisé La Bière des Abonné(e)s et brassée à la brasserie Galibier en Savoie.
Aujourd’hui Une Petite Mousse va plus loin et invite ses abonnés (et futurs clients) à réaliser leur bière maison avec la recette de base déclinée en une recette de 20 litres, proposée en infographie.
Une opération accompagnée qui plus est d’un concours de brassage à domicile. Une Petite Mousse donne aux participants tous les éléments afin qu’ils puissent réaliser en homebrewing une bière qui se rapproche le plus possible de la sienne – ou qui s’en inspire suffisamment.
Les candidats ont jusqu’à fin août pour faire parvenir trois bouteilles de leur bière à Brice, brasseur de la brasserie Galibier, qui jugera de la qualité des bières et de leur ressemblance avec la recette originelle.
Le vainqueur aura la chance d’être invité par Une Petite Mousse, tous frais payés, à se rendre dans la brasserie Galibier pour élaborer la future bière des abonnés.
Un brassin programmé pour septembre, et proposée dans les coffrets de novembre bien entendu.
Une Petite Mousse souhaite réitérer l’opération de la bière des abonné(e)s à chaque saison. En attendant la prochaine les membres sont invités à voter pour leurs bières préférées et ainsi orienter le choix des prochaines sélections.
Pour avoir la recette du brassin et participer au concours, voir l’infographie en ligne.
